Can I use a different cake mix flavor?

Yes! Spice cake mix or butter pecan mix works beautifully for added fall flavor.

Can I make this ahead of time?

Absolutely! These bars can be made a day or two ahead and stored in the refrigerator.

What’s the best way to store leftovers?

Keep them in an airtight container in the fridge for up to 4 days.

Can I freeze Pumpkin Crunch Bars?

Yes, wrap them tightly in plastic wrap and freeze for up to 2 months. Thaw in the refrigerator before serving.

Definitely! If you prefer nut-free, simply leave them out or substitute with seeds like sunflower or pumpkin seeds.

Dekadente Kürbis -Crunch -Riegel

Name: Decadent Pumpkin Crunch Bars
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12-16
Cuisine: American
Ingredients: 1 can (15 oz) pure pumpkin puree; 1 can (12 oz) evaporated milk; 3 large eggs; 1 cup granulated sugar; 1 tsp cinnamon; 1/2 tsp nutmeg; 1/4 tsp cloves; 1/4 tsp ginger; 1 box (15.25 oz) yellow cake mix; 1 cup chopped pecans; 3/4 cup unsalted butter, melted; 1 cup whipped cream or whipped topping; 1/2 tsp cinnamon (for dusting)

Decadent Pumpkin Crunch Bars

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

American

Servings

12-16

Prep Time

15 minutes

Cook Time

60 minutes

Calories

310

Pumpkin Crunch Bars combine the best of fall flavours with an irresistible texture. The creamy pumpkin custard layer is perfectly balanced by the sweet, buttery crunch of pecans and cake mix.

Served with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon, this dessert is a stunning addition to any holiday table. It’s a delightful alternative to traditional pumpkin pie and guaranteed to impress your guests.

Ingredients

For the Pumpkin Layer:

1 can (15 oz) pure pumpkin puree
1 can (12 oz) evaporated milk
3 large eggs
1 cup granulated sugar
1 tsp cinnamon
1/2 tsp nutmeg
1/4 tsp cloves
1/4 tsp ginger

For the Crunch Layer:

1 box (15.25 oz) yellow cake mix
1 cup chopped pecans
3/4 cup unsalted butter, melted

For the Topping:

1 cup whipped cream or whipped topping
1/2 tsp cinnamon (for dusting)

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Directions

Preheat to 350°F (175°C). Grease a 9x13-inch baking dish with butter or nonstick spray.
In a large bowl, whisk together pumpkin puree, evaporated milk, eggs, sugar, cinnamon, nutmeg, cloves, and ginger. Pour this mixture into the prepared baking dish, spreading it evenly.
Sprinkle the dry cake mix evenly over the pumpkin mixture. Scatter the chopped pecans over the cake mix. Drizzle the melted butter evenly across the entire top.
Place in the oven and bake for 50–60 minutes or until the edges are set, and the centre is firm.
Let cool completely on a wire rack. Slice into bars and serve with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon if desired.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 310

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 15 grams; 23%
Saturated Fat: 7 grams; 35%
Cholesterol: 70 milligrams; 23%
Sodium: 210 milligrams; 9%
Carbs: 38 grams; 13%
Protein: 4 grams
Sugar: 22 grams
Fiber: 2 grams; 8%

10 Kochtipps

Verwenden Sie Pure Kürbis: Entscheiden Sie sich für das Kürbis -Püree in Dosen, nicht die Kürbiskuchenfüllung, für die richtige Konsistenz und den richtigen Geschmack.
Sogar Nieselregen: Verteilen Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig, um ein konsequentes Crunch über die gesamte Belag zu erhalten.
Vorne machen: Diese Bars schmecken noch besser, nachdem sie sich einen Tag lang ausruhen, was sie perfekt für die Vorbereitung des Voraussagen macht.
Alternative Nüsse: Tauschen Sie Pekannüsse mit Walnüssen oder Mandeln gegen ein anderes Geschmacksprofil.
Überbacken Sie nicht: Nach 50 Minuten überprüfen; Überbacken kann die Schichten austrocknen.
Kalt oder warm servieren: Für saubere Scheiben kühlen oder mit einer Kugel Vanilleeis warm servieren.
Gewürze anpassen: Passen Sie Zimt, Muskatnuss oder Ingwer auf Ihre Geschmackspräferenz ein.
Option ohne Milchprodukt: Ersetzen Sie Butter durch vegane Margarine und verdunstete Milch durch Kokosmilch für eine milchfreie Version.
Verdoppeln Sie die Crunch: Fügen Sie für ein extra knuspriges Belag eine Streuung brauner Zucker über die Pekannüsse hinzu.
Perfekt für Partys: Schneiden Sie in kleinen Quadrate für mundgerechte Leckereien bei Versammlungen.

Vorschläge bedienen

Top mit einem großzügigen Schuss Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.
Neben einem warmen Karamellnießer servieren, um zusätzliche Genuss zu erhalten.
Kombinieren Sie mit einem gewürzten Latte oder einem Tassen heißer Apfelwein für das ultimative Herbstdesserterlebnis.

FAQs

F: Kann ich einen anderen Kuchenmischungsgeschmack verwenden?
A: Ja! Gewürzkuchenmischung oder Butterpekannussmischung eignet sich wunderschön für zusätzlichen Herbstgeschmack.

F: Kann ich das im Voraus machen?
A: Absolut! Diese Bars können ein oder zwei Tage im Voraus erstellt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

F: Was ist der beste Weg, um Reste zu speichern?
A: Halten Sie sie bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

F: Kann ich Kürbis -Crunch -Riegel einfrieren?
A: Ja, wickeln Sie sie fest in Plastikfolie und frieren Sie sie bis zu 2 Monate ein. Tauen Sie im Kühlschrank vor dem Servieren auf.

F: Kann ich die Nüsse weglassen?
A: Definitiv! Wenn Sie nussfrei bevorzugen, lassen Sie sie einfach aus oder ersetzen Sie sie mit Samen wie Sonnenblumen oder Kürbiskerne.

Chef's Recommendation

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