10 Tipps für beim Kochen dieses Gerichts
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Verwenden Sie Raumtemperatureier: Dies hilft dem Teig, reibungslos zusammenzukommen.
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Übernehmen Sie den Teig nicht übermischen: Mischen Sie bis kombiniert, um sicherzustellen, dass die Kekse zäh sind.
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Platzieren Sie die Kekse: Lassen Sie genug Platz auf dem Backblech, damit sich die Kekse ausbreiten können.
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Überprüfen Sie früh die Cookies: Überprüfen Sie die Cookies um die 9-minütige Marke, um eine Überbacken zu vermeiden.
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Kühlen Sie die Kekse auf dem Backblech: Lassen Sie sie 5 Minuten lang abkühlen, bevor sie in einen Rost übertragen werden, da sie während des Abkühlens fester werden.
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Fügen Sie zusätzliche Schokoladenchips hinzu: Erhöhen Sie für einen dekadenteren Keks die Schokoladen -Chip -Menge.
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Verwenden Sie einen Cookie-Schaufel: Für un gleichmäßige Kekse ist eine Keksschaufel hilfreich.
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Optional: Fügen Sie eine Prise Meersalz auf die Spitze der Kekse, um eine süße und salzige Kombination zu erhalten.
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Experimentieren Sie mit Mix-Ins: Sie können versuchen, getrocknete Früchte, Toffee-Bits oder Mini-Marshmallows hinzuzufügen.
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Lagern Sie in einem luftdichten Behälter: Halten Sie die Kekse frisch, indem Sie sie in einem versiegelten Behälter aufbewahren.
Vorschläge bedienen
Diese Brownie Mix -Kekse sind für sich selbst köstlich, aber wenn Sie das Dessert erhöhen möchten, versuchen Sie, sie mit:
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Eine Kugel Vanilleeis oder Schokoladeneis für einen klassischen Sundae.
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Ein Spritzer Karamellsauce für zusätzliche Süße und Reichtum.
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Eine Seite frischer Beeren für einen leichten und erfrischenden Kontrast zum Reichtum der Kekse.
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Ein Glas kalter Milch, das perfekte Kombination mit jedem Keks.
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Heiße Schokolade oder Kaffee, die die schokoladigen Aromen der Kekse verbessert.
FAQs
F: Kann ich diese Brownie Mix -Kekse im Voraus machen?
A: Ja, Sie können den Keksteig im Voraus machen und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie bereit sind zu backen, schöpfen Sie einfach wie gewohnt geschöpft und backen.
F: Kann ich den Keksteig einfrieren?
A: Absolut! Schaufeln Sie den Keksteig in einzelne Kugeln und frieren Sie sie auf einem Backblech ein. Nach dem Einfrieren in einen gefrierenden Taschen oder einen Gefrierbeutel oder in einen Container übertragen und bis zu 3 Monate aufbewahren. Backen Sie direkt aus Frozen und geben Sie der Backzeit ein paar zusätzliche Minuten.
F: Kann ich für dieses Rezept eine andere Brownie -Mischung verwenden?
A: Ja, Sie können jede Art von Brownie -Mix verwenden, aber der Geschmack und die Textur der Kekse variieren je nach verwendeten Mischung.
F: Wie kann ich verhindern, dass sich die Kekse zu viel ausbreiten?
A: Stellen Sie sicher, dass Ihr Teig vor dem Backen dick und gut geschnitten ist. Sie können den Teig auch 30 Minuten lang kühlen, um eine übermäßige Ausbreitung zu vermeiden.
F: Kann ich den Cookies Muttern hinzufügen?
A: Ja, das Hinzufügen gehackter Nüsse wie Walnüsse, Pekannüsse oder Mandeln verleiht den Keksen einen schönen Crunch und verbessert den Geschmack.
F: Woher weiß ich, wann diese Kekse fertig sind?
A: Diese Kekse sollten in der Mitte leicht weich sein, wenn sie fertig sind. Sie werden festlegen, während sie abkühlen. Achten Sie darauf, sie nicht zu überbacken.
F: Kann ich zusätzliche Schokoladenchips oder andere Mix-Ins hinzufügen?
A: Absolut! Sie können mehr Schokoladenchips, Mini -Marshmallows oder sogar zerquetschte Süßigkeiten für eine zusätzliche Wendung hinzufügen.
F: Sind diese Kekse glutenfrei?
A: Nein, dieses Rezept enthält eine normale Brownie -Mischung, die Gluten enthält. Sie können jedoch eine glutenfreie Brownie-Mischung für eine glutenfreie Version ersetzen.
F: Wie speichere ich Reste von Keksen?
A: Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage.
F: Kann ich diese Kekse vegan machen?
A: Um diese Kekse vegan zu machen, ersetzen Sie das Ei durch ein Flachsei und stellen Sie sicher, dass Ihre Brownie-Mischung und Schokoladenchips milchfrei sind.
