{"title":"Santokumesser","description":"","products":[{"product_id":"haruta-7-inch-santoku","title":"Haruta 7 Zoll VG10 japanisches Damaststahl-Santokumesser mit Holzgriff und Scheide","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Haruta 7\" Santoku\u003c\/strong\u003e ist das japanische Allzweckmesser – sein Name bedeutet „drei Tugenden“ und bezieht sich auf seine Beherrschung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Das flache Profil und die kürzere Klinge machen es flink für die tägliche Zubereitung und bieten genug Kraft für größere Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmiedet aus hochwertigem VG10-Damaststahl mit 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuffälliges Federklingenmuster, handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlacheres Klingenprofil für saubere Schnitte und Hobel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, ovaler Holzgriff für Balance und Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält eine solide Holzscheide zur sicheren Aufbewahrung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht zum Schneiden von Knochen oder Tiefkühlkost geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483855503682,"sku":"000186077616","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/santoku-3-quarter-side-min_48a710bf-af27-478d-9e9d-faf8517d2841.jpg?v=1702384781"},{"product_id":"minato-santoku-knife","title":"Minato Santokumesser","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 7\" Santokumesser\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo japanisch inspirierte Handwerkskunst auf moderne Eleganz trifft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMinato 7\" Santokumesser\u003c\/strong\u003e ist die Quintessenz der Allzweckklinge, die Leistung, Stil und raffinierte Präzision vereint. Geschmiedet aus Ultra-Premium \u003cstrong\u003eAUS10-Mehrschichtstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e und gepaart mit einem wunderschön polierten \u003cstrong\u003eGriff aus Palisander\u003c\/strong\u003eDieses Messer ist so konstruiert, dass es jeden Schnitt, jedes Hackstück und jede Scheibe zu etwas Besonderem macht – egal, ob Sie Gemüse, Fisch oder Fleisch ohne Knochen zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Präzision und Kontrolle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrem präzisionsgeschmiedeten AUS10-Kern und dem mehrschichtigen Stahlaufbau erreicht die Klinge eine Rockwell-Härte von \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003eund bietet hervorragende Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit. Die Handarbeit \u003cstrong\u003e15° spiegelpolierte Kante\u003c\/strong\u003e sorgt für unglaublich glattes, präzises Schneiden mit minimalem Widerstand – konzipiert für Köche und kulinarische Enthusiasten gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign, das Leistung bringt und beeindruckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Auffällige \u003cstrong\u003egehämmertes Muster\u003c\/strong\u003e fließt über die Klingenoberfläche und erzeugt eine optisch ansprechende Textur, während die Ergonomie gewährleistet ist \u003cstrong\u003eGriff aus Palisander\u003c\/strong\u003e bietet Wärme, Ausgeglichenheit und sicheren Halt. Dieses Santoku ist mit Hochtemperaturwachs für ein dauerhaft glänzendes Finish versiegelt und bietet nicht nur Leistung – es sticht heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebaut für Langlebigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Minato-Messer wird getestet \u003cstrong\u003eSGS Schweizer Standards\u003c\/strong\u003e für Stahlreinheit und Kantenleistung (unten). \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e Kantenkraft im Vergleich zu einem Branchendurchschnitt von 210 N). Um die optimale Leistung dieses Santoku zu gewährleisten, waschen Sie es nur von Hand, trocknen Sie es sofort und vermeiden Sie es, Knochen oder gefrorene Lebensmittel zu durchschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Versprechen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePräzisionsgefertigt. Gründlich getestet. Unterstützt durch unsere lebenslange Garantie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Klinge, die für hervorragende Leistung entwickelt wurde – ein Leben lang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533641564482,"sku":"987633337800","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-santoku-min_99d59c5b-3d00-49e8-94ed-90b25b520970.jpg?v=1703703041"},{"product_id":"chikashi-7-inch-santoku-knife","title":"Chikashi 7 Zoll Santokumesser","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaststahl 7\" Santokumesser\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo japanische Tradition auf moderne Präzision trifft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChikashi Damaststahl 7\" Santokumesser\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter Ausdruck japanischen Mehrzweckdesigns. Geschmiedet aus a \u003cstrong\u003eVG10-Stahlkern\u003c\/strong\u003e und geschichtet \u003cstrong\u003e67 Mal\u003c\/strong\u003e Mit Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt bietet es außergewöhnliche Schärfe, Festigkeit und zuverlässige Schnitthaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Santoku eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln und Feinhacken und eignet sich hervorragend für Gemüse, Fisch und Fleisch ohne Knochen. Die \u003cstrong\u003eergonomischer Abalone-Griff\u003c\/strong\u003e Bietet perfekte Balance und einen sicheren, natürlichen Griff, der eine präzise Kontrolle und mühelose Bewegung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Klinge ist \u003cstrong\u003epräzisionsgeschmiedet\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong\u003e8–12° Kantenwinkel pro Seite\u003c\/strong\u003eund liefert ultrasaubere Schnitte mit minimalem Widerstand – perfekt für alle, die bei jeder Vorbereitung Wert auf Genauigkeit und Finesse legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHergestellt für die Ewigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Chikashi-Messer ist darauf ausgelegt, über Jahre hinweg eine hervorragende Leistung zu erbringen und dabei sowohl seine Schärfe als auch seine Eleganz zu bewahren. Um die Leistung zu erhalten, nur von Hand waschen und sofort trocknen. Vermeiden Sie das Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Unversehrtheit der Klinge zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Fügen Sie das Chikashi 7\" Santokumesser Ihrer Sammlung hinzu und erleben Sie die Präzision und Ausgeglichenheit echter japanischer Handwerkskunst – eine Klinge, die das tägliche Kochen auf ein neues Niveau hebt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772657451330,"sku":"61877777112","price":96.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/santoku_Chikaski-min.jpg?v=1707305616"}],"url":"https:\/\/be.santokuknives.co.uk\/de\/collections\/santokumesser.oembed","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}