{"product_id":"nakiri-chukabocho-full-tang-steel-cleaver","title":"Nakiri \/ Chukabocho Full Tang Stahlbeil","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eNakiri \/ Chukabocho\u003c\/b\u003e (Heilbeil) \u003c\/span\u003eMesser mit\u003cspan\u003e eine zweischneidige Klinge und eine dazugehörige Sicherheitsmesserscheide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAufgrund der geraden Klinge eignet sich dieses Messer hervorragend für \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJulienne- und Brunoise-Allumette-Schnitte für Gemüse. Es ist auch ein großartiges Werkzeug zum Schneiden in sehr hartschalige Produkte und Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas handgeschmiedete und gehärtete Verfahren umfasst Abschrecken, Anlassen und Hämmern. \u003cspan vertical-align:=\"\" trebuchet=\"\"\u003e\u003cspan times=\"\" new=\"\"\u003e\u003cspan data-spm-anchor-id=\"a2g0o.detail.1000023.i6.69f27e53r9Bfhn\" trebuchet=\"\"\u003eDie Abschreckspritztemperatur beträgt 780 Grad und die Anlasstemperatur beträgt 180 bis 200 Grad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Das Endergebnis ergibt ein Messer mit einer Lebensdauer von 15 bis 20 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Klinge aus Kohlenstoffstahl sorgt für ein dauerhaft scharfes Messer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Hochtemperatur-Abschrecktechnik erhöht die Haltbarkeit und den Verschleiß des Messers. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für empfindliche Gemüsearbeiten oder schweres Hacken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSie sollten darauf achten, dass die Klingen sauber und gründlich trocken bleiben, um Rost oder Flecken zu vermeiden. Nur Handwäsche. Dieses Messer ist nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolle Länge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenbreite:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 \u003cspan vertical-align:=\"\" times=\"\" new=\"\"\u003ecm (Der breiteste Punkt)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 435 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31405192380452,"sku":"Nakiri001","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Nakiri_Chukabocho_Full_Tang_Steel__Cleaver_5.jpg?v=1603054658","url":"https:\/\/be.santokuknives.co.uk\/de\/products\/nakiri-chukabocho-full-tang-stahlbeil","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}