{"product_id":"chikashi-7-inch-santoku-knife","title":"Couteau Santoku Chikashi 7 pouces","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCouteau Santoku Chikashi Damascus Steel 7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù la tradition japonaise rencontre la précision moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau Santoku Chikashi Damascus Steel 7\"\u003c\/strong\u003e est une expression raffinée du design polyvalent japonais. Forgé à partir d'un \u003cstrong\u003eNoyau en acier VG10\u003c\/strong\u003e et en couches \u003cstrong\u003e67 fois\u003c\/strong\u003e avec de l'acier Damas à haute teneur en carbone, il offre une netteté, une résistance et une rétention fiable des bords exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour trancher, couper en dés et hacher finement, le Santoku excelle avec les légumes, le poisson et les viandes désossées. Le \u003cstrong\u003eManche ergonomique en Abalone\u003c\/strong\u003e offre un équilibre parfait et une prise sûre et naturelle, permettant un contrôle précis et un mouvement sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003eAngle de bord de 8 à 12° par côté\u003c\/strong\u003e, offrant des coupes ultra-propres avec une résistance minimale — parfait pour ceux qui apprécient la précision et la finesse dans chaque préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau Chikashi est conçu pour fonctionner à merveille pendant des années, tout en conservant son tranchant et son élégance. Pour préserver les performances, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés pour protéger l’intégrité de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Ajoutez le couteau Santoku Chikashi de 7 po à votre collection et découvrez la précision et l'équilibre du véritable savoir-faire japonais — une lame créée pour rehausser la cuisine de tous les jours. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772657451330,"sku":"61877777112","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/santoku_Chikaski-min.jpg?v=1707305616","url":"https:\/\/be.santokuknives.co.uk\/fr\/products\/couteau-santoku-chikashi-7-pouces","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}