10 Kochtipps
- Verwenden Sie ein Thermometer: Stellen Sie sicher, dass die Öltemperatur bei 350 ° F für optimale Knusprigkeit ohne fettige Ergebnisse aufhält.
- Für Geschmack marinieren: Eine längere Marination verbessert Zartheit und Geschmack, planen Sie also nach Möglichkeit im Voraus.
- Doppelbeschichtung Magie: Das Doppelbetrieb in Buttermilch und Mehl verleiht eine superkranzte Textur.
- Batch -Frittieren: Überlösen Sie die Pfanne nicht, da sie die Öltemperatur senken und zu feuchtem Huhn führen kann.
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Gesündere Option: Backen Sie 20–25 Minuten lang bei 400 ° F (200 ° C), drehen Sie sie auf halber Strecke oder verwenden Sie eine Air Fritteuse für eine Alternative mit niedrigerem Fett.
Vorschläge bedienen
- Mit einem Trio von Dip -Saucen wie Honigsenf, Ranch und Grill für Abwechslung servieren.
- Fügen Sie einen Salat für einen knusprigen Proteinschub hinzu.
- Kombinieren Sie mit Pommes Frites oder Süßkartoffel -Pommes für eine komplette Mahlzeit.
- Neben Krautsalat für einen frischen, knusprigen Kontrast servieren.
FAQs
F: Kann ich Hühnerschenkel anstelle von Brüsten verwenden?
A: Ja, Hühnerschenkel funktionieren gut und bleiben nach dem Braten oft saftiger.
F: Kann ich das glutenfrei machen?
A: Ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Allzweckmischung und stellen Sie sicher, dass Ihre Maisstärke glutenfrei zertifiziert ist.
F: Wie wärme ich das übrig gebliebene Popcorn -Hühnchen?
A: Erhitzen Sie in einem Ofen bei 190 ° C für 10 Minuten oder in einer Luftbrüche 5 Minuten lang, um die Knusprigkeit wiederzugewinnen.
F: Kann ich dieses Popcorn -Huhn einfrieren?
A: Ja, einfrieren gekochtes Huhn in einem luftdichten Behälter einfrieren. Aufwärmen im Ofen oder die Luftbraten direkt aus gefrorenen.
F: Wie kann ich es schärfer machen?
A: Fügen Sie zusätzliche Cayennepfeffer hinzu oder mischen Sie heiße Sauce in die Buttermilch Marinade, um einen feurigen Kick zu erhalten.
