Wenn Sie Lebensmittel in der Küche zubereiten, wie ein Qualitätsmesser wie a Japanisches Messerset sind essenziell. Aber während sie den größten Teil der Arbeit erledigen, sind sie oft ohne einen guten Partner nutzlos. Damit meinen wir das Schneidebrett.Verwendung einer Schneidbrett Mit Ihren Messern ist so wichtig. Es schützt nicht nur Ihre Arbeitsplatten vor bestimmten Schäden, sondern verhindert auch die Klinge vom Gehen langweilig Auch zu schnell. Darüber hinaus bietet es Ihnen eine stabile Plattform, um Ihre Lebensmittel zu schneiden, was die Küchensicherheit immens erhöht.
In diesem Leitfaden möchten wir diskutieren, warum wir einen Holzschnitt denken, Planke ist ein ausgezeichnetes Werkzeug. Wir werden uns die verschiedenen Holzarten ansehen, aus denen Sie auswählen können, und wie dieses essentielle Zubehör Ihrer Mahlzeitenzubereitung zugute kommt!
Inhaltsverzeichnis
Welche Art von Holz für ein Schneidebrett?
Es gibt so viele verschiedene Holzarten, aber nicht alle sind für alles geeignet, insbesondere wenn es um Küchengeräte geht. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, zu überlegen, welche Holzart Sie sich entscheiden werden. Werfen wir einen Blick auf einige der häufigsten und ihre Eignung für Holzschneidebretter.
Ahorn
Maple ist ein unglaublich haltbares Holz. Wenn Sie also nach einem Qualitätsschneidebrett suchen, das den Test der Zeit bestehen wird, dann ist dies! Darüber hinaus ist es sehr resistent, so dass es nicht lange kratzt und markiert aussieht. Aufgrund dessen, wie schwer es ist, wird es auch viel verschiedener auftreten Schneiden ohne beschädigt zu werden.Sie sollten jedoch bedenken, dass Sie es regelmäßig konditionieren müssen, um Ihr Maple -Holzbrett ordnungsgemäß zu pflegen.
Nussbaum
Eines der besten Dinge an Walnuss ist, wie attraktiv es ist. Es hat ein einzigartiges Getreide und sieht auf der Küchenarbeitsplatte nicht fehl am Platz.Aber Walnut sieht nicht nur gut aus, sondern auch brillant, um Ihre Messer in gutem Zustand zu halten, da es viel weicher ist. Es färbt sich nicht leicht und ist anständig langlebig.
Auf der anderen Seite ist es möglicherweise nicht in der Lage, sich bestimmten Schnittherausforderungen zu stellen, insbesondere denen, bei denen Sie etwas schwerer sind.
Kirsche
Wenn Sie ein gut aussehendes Holzbrett wollen, aber auch etwas sehr Langlebiges brauchen, ist Cherry eine gute Wahl. Es hat eine entzückende Farbe, die die Ästhetik Ihrer Küche gleichzeitig ohne viel Wartung widerstandsfähig macht.Im Vergleich zu einigen anderen Wäldern ist dieser Widerstand jedoch etwas niedriger. Während es Ihnen gut dienen wird, muss Cherry möglicherweise früher als Ahorn ersetzt werden.
Teak
Teak ist eine gute Wahl, wenn Sie etwas Wartungswartung wünschen. Es wird nicht leicht dent, färbt oder verzerrt und Sie müssen selten etwas anderes tun, als es sauber zu halten. Deshalb ist Teaks eine der beliebtesten Entscheidungen.Aber Sie sollten bedenken, dass dies ein sehr hartes Holz ist und dass es beispielsweise nicht so sanft für Ihre Messer ist wie Walnuss.
Buche
Das Trocken von Holzbrettern ist unerlässlich und Buche ist großartig dafür, da sie beim Nass schnell abfließen. Darüber hinaus nimmt es ein schönes Aussehen auf, das großartig ist, wenn Sie attraktive Küchenaccessoires wünschen. Darüber hinaus ist Beech einer der hygienischsten Wälder und wird sich natürlich abschrecken Bakterien.Natürlich gibt es einen Nachteil wie bei allem anderen, und das ist, dass Buche viel mehr Wartung benötigt als andere Arten von Schneidebrett. Wenn Sie sich nicht darum kümmern, dauert es nicht so lange, wie Sie es sich erhofft hatten.
Bambus
Viele würden Bambus als die beste Wahl in Bezug auf Haltbarkeit, Widerstand und wasserdicht ansehen. Es ist sehr erschwinglich und auch eine der hygienischeren Optionen für Holz.Das heißt, Sie müssen bedenken, dass Bambus höhere Siliciumdioxidniveaus enthält. Dies bedeutet, dass es auf Ihren Messern nicht so sanft ist, also müssen Sie sie möglicherweise häufiger schärfen.
Was sind die Vorteile von Holzschneidebrettern?
Es gibt eine ständige Debatte darüber, ob Holz- oder Plastik -Schneidebretter die beste Wahl sind. Ehrlich gesagt gibt es sowohl Vor- und Nachteile für ein Holz als auch ein Plastik -Schneidebrett. Aber viele professionelle Köche schwören auf Holz, das das beste Schneidebrett bietet, und dafür gibt es einen guten Grund.
● Der offensichtlichste Vorteil einer Holzverschneidetafel ist die Haltbarkeit. Holz wird für so viele Anwendungen verwendet, weil es von Natur aus robust und widerstandsfähig ist. Sie müssen Ihr Schneidebrett ordnungsgemäß pflegen, dadurch haben Sie ein Tool, das viele Jahre dauern wird.
● Viele Unternehmen, die Holzschneidbretter herstellen, bieten Anpassungsoptionen an. Zum Beispiel gibt es Bretter mit Löchern, mit denen Sie sie hängen können, Fingerschlitze und Griffe in verschiedenen Größe. Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an Holztypen, sodass Sie etwas erhalten können, das perfekt zu Ihnen passt.
● Einige Holzarten unterscheiden sich von anderen, aber zum größten Teil sind sie alle sanfter auf Ihren Messern als Plastik, von dem bekannt ist, dass sie schnell stumpfe Klingen haben.
● Lauteine StudieEs kann ein bisschen mehr Anstrengungen erfordern, um Ihr Holzschneidebrett sauber zu machen, aber sobald Sie dies tun, ist es weitaus hygienischer als Plastikplatten. Dies liegt daran, dass Ihr Messer in einer Plastikplatte, auf der Bakterien gedeihen können, kleine Grooves herstellen und Gefahren für Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelvergiftung bieten. Dies ist bei der Verwendung eines Holzschneidebretts nicht der Fall.
● Holz ist viel umweltfreundlicher als Plastik. Sobald Sie mit Ihrem Schneidebrett fertig sind, können Sie es anderswo zu Hause wiederverwenden oder recyceln. Als natürliches Material ist seine Ernte und Herstellung viel umweltfreundlicher.
