Vier unverzichtbare japanische Messer aus 440C-Kohlenstoffstahl mit Griffen im Ebenholz-Stil. Das komplette Starterset für den Kochalltag.
- Hochwertige Messerkollektion mit Ebenholzgriff
- Japanische Stahlklingen mit traditionellem Ebenholzgriff
- Erhältlich als 4-teiliges Set oder einzelne Messer
- Geschenkbox bereit + kostenlose weltweite Lieferung
- Kostenloser weltweiter Versand Auf jede Bestellung
- Lebenslang Garantie Wir stehen dahinter
- 180-Tage-Rückgaberecht Viel Zeit zum Entscheiden
- 4.72★ bewertet Von 75 verifizierte Bewertungen
Der Stahl
Warum Haru?
Jede Haru-Klinge ist aus 440C-Stahl, von Hand geschmiedet und gebrannt, mit einer klaren, schönen Textur und einem Griff im Ebenholz-Stil, der bequem und komfortabel ist rutschfest.
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440C
Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Nicht gewöhnlicher Edelstahl: sehr scharf und langlebig.
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60±2
HRC-Härte
Stabilisiert für eine harte, langlebige Schneide.
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4
Japanischer Stil
8-Zoll-Kochmesser, 8-Zoll-Kiritsuke, 5-Zoll-Allzweckmesser und 3,5-Zoll-Gemüsemesser.
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Ebenholz
Style-Griff
Ergonomisch, komfortabel und rutschfest.
Spezifikationen
- Klinge
- Handgeschmiedeter 440C-Stahl, 60 ± 2 HRC
- Griff
- Ebenholz-Stil, ergonomisch
- Chef / Kiritsuke
- 19 / 20 cm Klingen, 2,0 mm dick
- Gebrauchs- / Schälmesser
- 12 / 8,3 cm Klingen, 2,0 mm dick
Pflege
- Nur auf Holz- oder Kunststoffbrettern verwenden
- Hand gründlich waschen und trocknen, um Rost und Flecken zu vermeiden
- Regelmäßig schärfen und schärfen, wenn das Messer nicht mehr sauber schneidet
- Nicht für Knochen oder gefrorene Lebensmittel
In Ihrer Küche
Vier Messer, jede Arbeit.
Koch, Kiritsuke, Nützlichkeit und Schälen: Gemüse, Obst und Fleisch mit einem Set hacken, schneiden und trimmen Gebaut für Profis und Einsteiger gleichermaßen.
Vergleich:
Haru mit den üblichen Verdächtigen
| Feature | Haru | Supermarktmesser | Deutscher Stahl Messer |
|---|---|---|---|
| Schneidgefühl | Mühelose, saubere Schnitte mit leichtem Druck | Zerreißt und zerquetscht weiche Lebensmittel | Sauber, erfordert aber mehr Kraft |
| Bleibt scharf | Handgeschmiedeter 440C-Stahl mit 60 ± 2 HRC | Läuft schnell ab | Muss häufiger geschliffen werden |
| Präzision work | Vier japanische Klingenformen für jeden Job | Dicke, unhandliche Klinge | Schwerere, dickere Klinge |
| Wert | Das 4-teilige Set für €36,95 | Günstig, aber oft ersetzt | Premiumpreise für weicheren Stahl |
| Feature | Haru | Supermarkt | Deutsch |
|---|---|---|---|
| Schneidgefühl | Ja | Nein | Teilweise |
| Bleibt scharf | Ja | Nein | Teilweise |
| Präzision work | Ja | Nein | Teilweise |
| Wert | Ja | Teilweise | Nein |
Geliebt in Privat- und Profiküchen
Basierend auf 75 Bewertungen
Kundenbewertungen
Auf jeden Fall das Geld wert. Ich arbeite als Koch. Im Allgemeinen ist es eine großartige Qualität und das Geld wert.
Haru (はると) Ebony Griff Messerset
Haru (はると) Ebony Griff Messerset
Fenomenale Quilität
Dort so gut habe ich nur 3 Finger
Diese Messer sind meiner Meinung nach sehr scharf und bleiben scharf am besten.! Ich empfehle diese Messer
In Profiküchen
Vertrauen von Profiköchen
Köche, die Santokumesser verwenden
Gaetano Farucci
Chefkoch, Caractère
Giuseppe Biuso
Chefkoch, Il Cappero (mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet)
Umang Patidar
Claridge's
Edisson Restrepo Hernandez
Las Chilmoleras
Alessandro Sana
Cacciari
Ross Gregor
MasterChef UK
Francesco Arena
Regina Elena 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C.
Wie vorgestellt in
Halten Sie es messerscharf
Fügen Sie das Schleifsteinset hinzu
Vier Körnungen und eine Winkelführung: alles, was Sie brauchen, um Ihre Haru-Schneide jahrelang scharf zu halten.
Schleifstein-Schleifsteine 400/1000 3000/8000 · €73,95FAQ
Gut zu wissen
Set oder einzelne Messer?
Das 4-teilige Set beinhaltet den Koch, Kiritsuke, Allzweck- und Schälmesser und kostet weniger als der Kauf aller vier einzeln. Willst du nur eins? Beginnen Sie mit dem 8-Zoll-Kochmesser.
Kann es in die Spülmaschine?
Nein. Waschen Sie es von Hand und trocknen Sie es direkt nach dem Gebrauch, damit die Kante scharf bleibt und der Griff optimal aussieht.
Wie lange dauert die Lieferung?
Der Versand ist weltweit für jede Bestellung kostenlos. Die meisten Bestellungen kommen innerhalb von 7–10 Werktagen an; In abgelegenen Gebieten kann es etwas länger dauern.
Was ist, wenn es nicht das Richtige für mich ist?
Sie haben 180 Tage Zeit, es zurückzusenden, sofern es vollständig, unbeschädigt und in der Originalverpackung ist.
Gibt es eine Garantie?
Ja. Für jedes Haru-Messer gilt unsere lebenslange Garantie.
Fertig, wenn Sie are
Four knives. One ebony set built to last.
Nehmen Sie es mit nach Hause und spüren Sie den Unterschied beim ersten Schnitt.
- Lebenslange Garantie
- 180-Tage-Rückgabe
- Kostenloser weltweiter Versand
