Tips voor het koken van dit gerecht
- Gebruik een friturende thermometer: zorg ervoor dat de olie 375 ° F (190 ° C) bereikt om een perfect knapperige buitenkant te bereiken zonder vettig te zijn.
- Overvolle de pot niet overvol: bak een paar Oreos tegelijk om de olietemperatuur te behouden en zelfs te koken.
- Consistentie van de beslag: zorg ervoor dat het pannenkoekenbeslag glad en iets dik is om de Oreos goed te bedekken.
- Koel iets voor het afstoffen: laat de gefrituurde Oreos een minuut afkoelen voordat u met poedersuiker wordt afgestoft om te voorkomen dat de suiker smelt.
- Experimenteer met smaken: probeer verschillende Oreo-smaken zoals dubbele stoffen, munt of pindakaas voor een leuke draai.
- Serveer onmiddellijk: Fried Oreos kunnen het beste warm en fris genieten voor het ultieme kleverig centrum.
- Veiligheid eerst: voorzichtig bij het frituren en houd de olietemperatuur nauwlettend in de gaten om oververhitting te voorkomen.
- Gebruik een sleuflepel: een sleuflepel helpt overtollige olie te verwijderen bij het overbrengen van de gefrituurde Oreos naar een met papieren handdoek omzoomde plaat.
Serveer het met suggesties
Gebakken Oreos kan een heerlijke zelfstandige traktatie zijn of een deel van een decadente dessertspreiding. Hier zijn enkele dienende suggesties:
- Vanille-ijs: Serveer warm gefrituurde Oreos met een bolletje vanille -ijs voor een hemelse combinatie.
- Chocolade saus: Besprenkel met chocolade of karamelsaus voor extra verwennerij.
- Slagroom: Een klodder slagroom voegt een licht, romig contrast toe.
- Verse bessen: Voeg een handvol verse aardbeien of frambozen toe voor een uitbarsting van frisheid.
- Milkshake: Combineer met een klassieke vanille- of chocolademilkshake voor een leuke traktatie in diner-stijl.
- Hot Fudge ijscoupe: Bedek een hete fudge -ijscoupe met een paar gefrituurde Oreos voor een luxe dessert.
FAQ's
Vraag: Kan ik gefrituurde Oreos maken zonder een diepe friteuse?A: Ja, u kunt een grote pot gebruiken met voldoende olie om de Oreos te bedekken. Zorg ervoor dat u de olietemperatuur controleert met een thermometer.
Vraag: Wat voor soort olie is het beste om te frituren?
A: Groenteolie, canola -olie of pindaolie zijn allemaal goede opties voor frituren vanwege hun hoge rookpunten.
Vraag: Kan ik een ander type pannenkoekenmix gebruiken?
A: Ja, elke pannenkoekmix zou moeten werken. Volg gewoon de pakketinstructies voor het beslag.
Vraag: Hoe kan ik de gefrituurde Oreos warm houden?
A: Plaats ze op een bakplaat in een warme oven (ongeveer 200 ° F of 90 ° C) totdat ze klaar zijn om te serveren.
Vraag: Kan ik het beslag van tevoren voorbereiden?
A: Het is het beste om het beslag te bereiden net voordat het frituren voor de beste textuur, maar je kunt de droge ingrediënten van tevoren mengen.
Vraag: Hoe lang blijven gefrituurde Oreos fris?
A: Gebakken Oreos kunnen het beste onmiddellijk genieten, maar ze kunnen maximaal 2 dagen in een luchtdichte container worden bewaard. Verwarmen een paar minuten opnieuw in de oven voordat u op serveert.
Vraag: Kan ik een glutenvrije versie maken?
A: Ja, gebruik een glutenvrije pannenkoekenmix en glutenvrije koekjes om een glutenvrije versie te maken.
Vraag: Welke andere cookies kan ik gebruiken?
A: Probeer andere sandwichkoekjes of zelfs zelfgemaakte koekjes voor een andere wending.
Vraag: Hoe vermijd ik vochtige gefrituurde Oreos?
A: Zorg ervoor dat de olie heet genoeg is en de pot niet overvol bij het frituren. Dit helpt een knapperige buitenkant te behouden.
Vraag: Kan ik Fry Oreos uitzenden?
A: Ja, u kunt bakken Oreos door de luchtfriteuse voor te verwarmen tot 375 ° F (190 ° C) en ongeveer 4-5 minuten te koken of tot goudbruin.
