Blog
Snijden en snijden messen voor thuis en profess...
Een snijwerkMes, of snijdend mes, maakt het gemakkelijk om door vlees te snijden en wordt beschouwd als een essentieel item in de keuken voor zowel thuis- als pro -koks. Maar...
Snijden en snijden messen voor thuis en profess...
Een snijwerkMes, of snijdend mes, maakt het gemakkelijk om door vlees te snijden en wordt beschouwd als een essentieel item in de keuken voor zowel thuis- als pro -koks. Maar...
How to Julienne
Julienne betekent voedsel in lange, dunne strips snijden. Dit helpt bij het kookproces en zorgt voor een eleganter uiterlijk. Leren naar Julienne wordt beschouwd als een van de meer geavanceerde...
How to Julienne
Julienne betekent voedsel in lange, dunne strips snijden. Dit helpt bij het kookproces en zorgt voor een eleganter uiterlijk. Leren naar Julienne wordt beschouwd als een van de meer geavanceerde...
Spotlight op de AIKO Japanse chef -kokmessenset
Deze ongelooflijk scherpe en goed presterende messen zullen de manier waarop je in de keuken werkt voor altijd veranderen. Maar als je je precies afvraagt hoe ze je ten goede...
Spotlight op de AIKO Japanse chef -kokmessenset
Deze ongelooflijk scherpe en goed presterende messen zullen de manier waarop je in de keuken werkt voor altijd veranderen. Maar als je je precies afvraagt hoe ze je ten goede...
Waar wordt een uitbenen mes voor gebruikt?
Een uitbenen is een soort keukenmes met een scherp, smal mes dat wordt gebruikt voor het verwijderen van botten uit vlees en andere delicate sneden.Japanse uitbenemende messen zijn flexibele uitbenen...
Waar wordt een uitbenen mes voor gebruikt?
Een uitbenen is een soort keukenmes met een scherp, smal mes dat wordt gebruikt voor het verwijderen van botten uit vlees en andere delicate sneden.Japanse uitbenemende messen zijn flexibele uitbenen...
Wat is de beste vleesmachinist?
Meat Slicers zijn niet het meest geziene stuk keukenapparatuurIn huizen in het Verenigd Koninkrijk, dus veel mensen zijn niet bekend met waar ze naar moeten zoeken. In deze gids zullen...
Wat is de beste vleesmachinist?
Meat Slicers zijn niet het meest geziene stuk keukenapparatuurIn huizen in het Verenigd Koninkrijk, dus veel mensen zijn niet bekend met waar ze naar moeten zoeken. In deze gids zullen...
Hoe u een chef -kokmes kiest
Het is gemakkelijk om in de val te vallen door te denken dat het kopen van een mes van een oude chef -kok zal doen. Maar als je culinair wilt...
Hoe u een chef -kokmes kiest
Het is gemakkelijk om in de val te vallen door te denken dat het kopen van een mes van een oude chef -kok zal doen. Maar als je culinair wilt...
Een voorproefje van Japan - ramen
Ramen is een ongelooflijk populair Japans gerecht dat bestaat uit bouillon, noedels en een keuze uit toppings. Er zijn mensen die heel bijzonder zijn over wat er in een Ramen...
Een voorproefje van Japan - ramen
Ramen is een ongelooflijk populair Japans gerecht dat bestaat uit bouillon, noedels en een keuze uit toppings. Er zijn mensen die heel bijzonder zijn over wat er in een Ramen...
4 van de best gekleurde messensets
Sommige mensen vinden het misschien vervelend om elke dag in de keuken dezelfde oude messen te gebruiken. Als u een van die individuen bent, is een gekleurde set perfect voor...
4 van de best gekleurde messensets
Sommige mensen vinden het misschien vervelend om elke dag in de keuken dezelfde oude messen te gebruiken. Als u een van die individuen bent, is een gekleurde set perfect voor...
Wat zijn de beste steakmessen?
Als je een fan bent van het eten van biefstuk, heb je waarschijnlijk verschillende messen gebruikt om het in te snijden. De meeste steakmessen zijn gekarteld, maar er zijn niet-gesorigde...
Wat zijn de beste steakmessen?
Als je een fan bent van het eten van biefstuk, heb je waarschijnlijk verschillende messen gebruikt om het in te snijden. De meeste steakmessen zijn gekarteld, maar er zijn niet-gesorigde...
Hoe maak je een traditioneel Japans ontbijt
In deze gids geef ik je enkele tips over hoe je je Japanse ontbijtrecepten het beste kunt bereiden en je Japanse ontbijt kunt serveren, evenals veel andere nuttige informatie ...
Hoe maak je een traditioneel Japans ontbijt
In deze gids geef ik je enkele tips over hoe je je Japanse ontbijtrecepten het beste kunt bereiden en je Japanse ontbijt kunt serveren, evenals veel andere nuttige informatie ...
Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi
In dit artikel:Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi, we gaan eens kijken naar alles wat je moet weten over Wasabi, om je te helpen je Japanse koken naar een hoger...
Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi
In dit artikel:Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi, we gaan eens kijken naar alles wat je moet weten over Wasabi, om je te helpen je Japanse koken naar een hoger...
A Taste of Japan - Katsu
In deze serie zullen we kijken naar verschillende Japanse recepten die gemakkelijk te maken zijn en een heerlijke traktatie! Deze keer zal het gerecht van de dag Katsu zijn. Velen...
A Taste of Japan - Katsu
In deze serie zullen we kijken naar verschillende Japanse recepten die gemakkelijk te maken zijn en een heerlijke traktatie! Deze keer zal het gerecht van de dag Katsu zijn. Velen...
Wat is Damascus Steel?
Als je een van onze vorige mesgidsen hebt gelezen, ben je misschien de term tegengekomenDamascus staal. Dit is een materiaal dat wordt gebruikt om messen te maken, maar het is veel...
Wat is Damascus Steel?
Als je een van onze vorige mesgidsen hebt gelezen, ben je misschien de term tegengekomenDamascus staal. Dit is een materiaal dat wordt gebruikt om messen te maken, maar het is veel...
Hoe gebruik ik mijn uitrustingsmes?
Voor iedereen die met vlees in de keuken werkt, is een goede set slagermessen essentieel. Er zijn echter verschillende typen en elk is geschikt voor verschillende taken. Als u het...
Hoe gebruik ik mijn uitrustingsmes?
Voor iedereen die met vlees in de keuken werkt, is een goede set slagermessen essentieel. Er zijn echter verschillende typen en elk is geschikt voor verschillende taken. Als u het...
What Is Sushi Grade?
De vraag aan de achterkant van iedereen bij het kopen van vis voor sushi is: "Is dit vissen met sushi-kwaliteit? ".Welnu, het is misschien verbaasd om de waarheid achter die...
What Is Sushi Grade?
De vraag aan de achterkant van iedereen bij het kopen van vis voor sushi is: "Is dit vissen met sushi-kwaliteit? ".Welnu, het is misschien verbaasd om de waarheid achter die...
Stocking a Japanese Pantry - Soy Sauce
Om u beter kennis te maken met enkele van de ingrediënten die u mogelijk nodig heeft, maken we een serie over elk van de belangrijkste nietjes die u in elke...
Stocking a Japanese Pantry - Soy Sauce
Om u beter kennis te maken met enkele van de ingrediënten die u mogelijk nodig heeft, maken we een serie over elk van de belangrijkste nietjes die u in elke...
Spotlight op het hulpprogramma
Onze Spotlight-serie wil je een inleiding geven tot verschillende soorten Japanse keukenmessen, zodat je met de basisprincipes kunt grijpen.Vandaag zullen we de schijnwerpers op het nutsmes schijnen. Een middelgrote traditionele...
Spotlight op het hulpprogramma
Onze Spotlight-serie wil je een inleiding geven tot verschillende soorten Japanse keukenmessen, zodat je met de basisprincipes kunt grijpen.Vandaag zullen we de schijnwerpers op het nutsmes schijnen. Een middelgrote traditionele...
Alles over sushi - welk mes heb ik nodig?
In deze gids zullen we in meer detail naar deze bladstijlen kijken, kijken naar wat traditionele Japanse messen maakt, zowel voor deze taak, evenals het vertellen van een speciaal sushi-mes...
Alles over sushi - welk mes heb ik nodig?
In deze gids zullen we in meer detail naar deze bladstijlen kijken, kijken naar wat traditionele Japanse messen maakt, zowel voor deze taak, evenals het vertellen van een speciaal sushi-mes...