We zijn enorme fans van vis Maar als we het koken, zien we ons vaak dat we ons afvragen wat we ermee moeten dienen.Gebakken vis is geweldig in de zomer, maar kan een stevige maaltijd maken in de winter wanneer het goed wordt geserveerd. Als je worstelt met wat je als kant voor gefrituurde vis moet dienen, zoek dan niet verder; We hebben een aantal geweldige ideeën samengesteld voor uw volgende maaltijd.
Inhoudsopgave
Welke soorten eten gaan goed met gefrituurde vissen?
Het mooie van gefrituurde vis is dat het zo veelzijdig is. Er zijn een hele reeks kanten die heel goed gaan met dit gerecht, dus je kunt het je veroorloven om zoveel te experimenteren als je wilt.Eenvoudig citroensap brengt het beste in elke vis naar voren; Tartaarsaus is een must; Frites zijn een fantastische begeleiding. Waar groenten zijn bezorgd, vrijwel alles past bij bijgerechten om een heerlijke maaltijd te creëren. Je zou wortelen, aardappelen, groene groenten, bonen, geroosterde bloemkool kunnen serveren en nog veel meer. Het hangt echt af van de stijl van maaltijd die u wilt creëren. Als u het bijvoorbeeld een mediterrane smaak wilt geven, kunt u paprika's serveren, rood uien en courgette gegarneerd met olijfolie en rozemarijn, of serveer met een heerlijke tomatendoek met Parmezaanse kaas.
Als alternatief, als je een Aziatisch thema wilt, kun je proberen je gebakken vis te serveren met bladgroenten bedekt met knoflook met een soja dipsaus. Er is echt geen limiet aan wat je kunt doen, afgezien van je eigen creativiteit.
Het is mogelijk om super gezond te worden of te varken met comfortvoedsel zoals chips of mac 'n' kaas. Er zijn zoveel prachtige bijgerechten voor gebakken vissen.
De beste kanten om te dienen met gefrituurde vis
Wetende dat gefrituurde vis met zoveel verschillende voedingsmiddelen kan worden geserveerd, helpt je niet echt om je keuzes te beperken. Als je een paar stukjes gefrituurde vis hebt die je vanavond wilt eten, waarom probeer je dan niet een van de volgende begeleidende begeleidingen?
Koolsalade
In de zomer is Coleslaw een uitstekende kant. Ik weet niet hoe het met je zit, maar ik verlies veel van mijn eetlust in de hitte, dus lichte, romige kanten zoals Coleslaw zijn zoveel gemakkelijker te eten.Wat er geweldig aan is, is dat de knapperige textuur de perfecte combinatie is voor de zachte vis vlees. Bovendien, waar vis enigszins zout is, heeft Coleslaw een zoetheid dat het ideale compliment is.
Groene bonen
Voor diegenen die op zoek zijn naar een gezonde optie, zijn groene bonen een briljante kant voor gefrituurde vis. Ze zijn een beetje flauw als je ze zonder iets anders eet, maar door wat olijfolie en knoflook toe te voegen, kun je ze echt opvoeren. Wat meer is, ze zijn geweldig voor de zomer met zoiets als aardappelpartjes, maar werken ook goed als een winterzijde met aardappelpuree
Uienringen
Is er iets heerlijkers dan knapperige uienringen? Ze zijn een pub favoriet, maar er is geen reden waarom je ze niet thuis kunt maken.Het is mogelijk om je eigen uienringen te maken, maar er zijn tegenwoordig zoveel goede in de supermarkten dat er echt geen behoefte is. We zouden echter aanraden om ze in de luchtfriteuse te koken als u die kenmerkende knapperige textuur wilt krijgen.
Zoete aardappelen
Zoete aardappelen zijn net zo veelzijdig als gefrituurde vis, dus ze zijn de ideale bijgerecht. We denken echter dat ze het beste worden geserveerd als wiggen met een beetje chilipoeder. Nogmaals, we zouden ze in de luchtfriteuse koken voor een betere textuur.Als alternatief zou je voor wintercomfortvoedsel de puree zoete aardappelen kunnen maken met sjouwen van boter.
Salade
Op een hete zomerdag wanneer je jezelf niet wilt wegen met stodgy voedsel, is een salade een briljante begeleiding voor gefrituurde vis. Dit is een echt lichte bijgerecht die naar wens kan worden aangepast, dus het past bij elke smaak.Je zou kunnen gaan voor een maïs- en tomatensalade, of een traditionele sla, komkommer en tomatensalade, misschien met een beetje verkruimelde feta -kaas en olijfolie. Of als je iets meer avontuurlijker wilt, kun je een bonensalade maken citroen dressing. Voeg misschien wat noten, veenbessen of wortelen toe en veel mensen genieten van wat harde kaas zoals Parmezaanse kaas. De wereld is je oester als het gaat om het maken van een nieuwe salade.
Gestoomde broccoli
Als mensen aan broccoli denken, denken ze vaak aan een saai voedsel dat alleen goed is voor ouders die hun kinderen dwingen om 'hun greens te eten'. Maar we denken dat het oneerlijk is dat het deze reputatie heeft verdiend als broccoli eigenlijk echt een heerlijk is vegetarisch Wanneer het goed is voorbereid.Wat meer is, het barst van vitamine C en eiwit, dus het is super gezond. Het enige wat u hoeft te doen is wat kruiden toevoegen, zoals zout en peper, knoflook of zelfs een paar chili vlokken en de broccoli stomen. De sleutel is om te voorkomen dat het gaar is, want dat is wanneer het de smaak verliest en vochtig wordt.
Macaroni met kaas
Op die koude winteravonden is er niets meer geruststellend dan een bord vol stevig eten. Gebakken vis is op zichzelf stevig, maar als je het combineert met zoiets als Mac 'n' Cheese, heb je een recept voor gezelligheid!We zullen niet liegen, dit is niet de gezondste Optie op deze lijst, maar het is perfect als u een traktatie wilt. Mac 'n' kaas kan vrij gemakkelijk helemaal opnieuw worden bereid, maar er zijn ook kits die je kunt kopen om het nog eenvoudiger te maken.
Chips
In het Verenigd Koninkrijk is Fish and Chips een basismaaltijd, of u het nu bij de chipwinkel koopt of thuis maakt. Kies dikke chips voor een meer geruststellende maaltijd of friet als je iets lichts en heerlijks wilt.We houden ook van gebakken zoete aardappelchips of geladen frietjes om met gefrituurde vissen te gaan. De combinatie van dingen die je kunt proberen is eindeloos, maar persoonlijk houden we van spek en kaas-geladen friet of romige avocado en zure room.
Aardappelpuree
Wanneer u een meer substantiële maaltijd wilt maken, zijn aardappelpuree een must. Ze gaan echt goed met gefrituurde vissen en hebben een romige textuur die de schilfer van de vis complimenteert.Je zou klassieke boterachtige aardappelpuree kunnen maken of je wilt ze misschien wat pit geven door wat smaken toe te voegen. Knoflook past goed bij bieslook voor een frisse smaak, terwijl je wat paprika en zwarte peper zou kunnen toevoegen voor een warmere smaak.
Asperges
Asperges is een briljante groente om te serveren met gefrituurde vis en het combineert heel goed met zoiets als Mac N Cheese als je iets gezonds wilt toevoegen. Bak de stengels met een beetje olie en bestrooi ze misschien met geraspte kaas.
Muntwten
Erwten zijn zo gemakkelijk te maken, ze zijn gezond en ze gaan met vrijwel alles, inclusief gefrituurde vissen. Het maakt niet uit of je bevroren of verse erwten gebruikt, maar om ze een beetje op te vrolijken, probeer wat munt toe te voegen om de frisheid echt naar voren te brengen. Dit is perfect voor een zomermaaltijd.
Aardappelpartjes
Knapperige aardappelpartjes zijn een stevige favoriet als een kant voor veel gerechten en ze gaan uitstekend met gefrituurde vis. We raden aan om voor een roodbruine aardappel te gaan, omdat de huid mooi knapperig zal zijn, terwijl de binnenkant luchtig en licht blijft.Zorg ervoor dat je je wiggen op smaak brengt om ze wat smaak te geven. Je kunt gewoon zout en peper gebruiken als je iets eenvoudigs wilt of je kunt paprika, knoflookpoeder, cayennepeper en zwarte peper toevoegen voor iets met een beetje meer bijten.
