Welk mes is het beste voor sushi? Geschikte Japanse messen
Als het gaat om het maken van sushi, zul je merken dat een sushi -messenset meestal nodig is, omdat dit een aantal van de kernmessen...
Blog
Artikelen
-
-
Hoe worden damascus -patronen gevormd | Dienen ze een doel?
Damascus staal en patroon-wending Damascus-staal zijn twee zeer verschillende dingen die vaak in de war zijn om hetzelfde te zijn. Met dit in gedachten willen...
-
Hoe roest te verwijderen uit keukenmessen
Roestverwijdering uit een Japans chef -kokmes kan een relatief snelle en moeiteloze taak zijn, afhankelijk van hoeveel roest op het mes is gevormd. In dit...
-
3 geschikte methoden voor Japanse mes opslag
Als het gaat om nauwkeurige snijprestaties, is de juiste opslag van uw Japanse mes van even belang voor reiniging en onderhoud. In dit artikel gaan we...
-
Hoe je VG-10 stalen Japanse messen correct kunt scherpen
We zien dat de meeste mensen altijd voorzichtig zijn als het gaat om het slijpen van een VG10 -mes, omdat ze geen fout willen maken...
-
Kun je chef -kokmessen in de vaatwasser plaatsen? (Zal het het mes verpesten)
Het is misschien heel verrast om te horen dat het mes van een chef niet in een vaatwasser mag worden gebruikt, maar er zijn verschillende...
-
Beginnersgids voor het kopen van Japanse koks -messen | 2021 Bijgewerkte gids
Wanneer u op zoek bent naar een Japans chef-kokmes, is het proces niet zo eenvoudig als het kopen van een all-purpose keuken of chef's mes...
