Q: Can I prepare stuffed chicken breasts in advance?

A: Yes! You can stuff the chicken ahead of time and refrigerate it, covered, for up to 24 hours before cooking.

Q: How do I know when stuffed chicken is fully cooked?

A: The internal temperature should reach 165°F (74°C). Use a meat thermometer for accuracy.

Q: Can I freeze stuffed chicken breasts?

A: Yes, freeze them uncooked and well-wrapped. Thaw in the fridge overnight before cooking.

Q: Can I use different cheeses?

A: Definitely. Try feta, goat cheese, or even a sharp cheddar for a unique flavor.

Q: Can I pan-fry instead of baking?

A: Searing is important, but baking ensures even cooking and melted cheese. You can finish on the stovetop with a lid if preferred.

Met spinazie en kaas gevulde kipfilet met knoflookboter

Spinach and Cheese Stuffed Chicken Breast with Garlic Butter

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

American

Servings

Prep Time

15 minutes

Cook Time

25 minutes

Calories

390

There’s something undeniably satisfying about slicing into a perfectly baked chicken breast and finding a rich, cheesy filling tucked inside.

This stuffed chicken breast recipe combines juicy, tender meat with a creamy blend of spinach, mozzarella, and cream cheese, all wrapped up in a golden crust and topped with fragrant garlic butter. It looks impressive enough for guests, but it's shockingly easy to make — and cooks in under an hour.

The filling is savory, slightly tangy, and loaded with nutrients thanks to the fresh spinach. Searing the chicken locks in flavor and gives the outside that irresistible golden finish. Garlic butter adds a luxurious note that ties the whole dish together beautifully.

Whether you're serving this with roasted vegetables, mashed cauliflower, or a crisp side salad, it hits all the right notes: hearty but not heavy, rich but balanced, and indulgent while still feeling wholesome.

Image of Spinach and Cheese Stuffed Chicken Breast with Garlic Butter

Ingredients

4 boneless skinless chicken breasts
1 cup baby spinach, chopped
1/2 cup cream cheese, softened
1/2 cup shredded mozzarella
1/4 cup grated Parmesan
2 cloves garlic, minced
1/2 tsp onion powder
Salt and pepper, to taste
1 tbsp olive oil

For Garlic Butter

3 tbsp unsalted butter, melted
1 clove garlic, minced
1 tsp parsley, chopped

View Cart (0) Checkout

Directions

Preheat oven to 375°F (190°C).
In a small bowl, combine cream cheese, mozzarella, Parmesan, spinach, garlic, onion powder, salt, and pepper.
Slice a deep pocket into the side of each chicken breast, being careful not to cut all the way through.
Stuff each chicken breast with the spinach and cheese mixture, securing with toothpicks if needed.
Season the outside of the chicken with salt and pepper.
Heat olive oil in a skillet over medium-high heat. Sear each chicken breast for 2–3 minutes per side until golden.
Transfer chicken to a baking dish. Mix melted butter, minced garlic, and parsley and brush over the tops.
Bake for 20–25 minutes, or until chicken is cooked through (internal temp 165°F / 74°C).
Rest for 5 minutes before serving. Remove toothpicks before eating.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 390

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 25 grams; 32%
Saturated Fat: 12 grams; 60%
Cholesterol: 120 milligrams; 40%
Sodium: 380 milligrams; 17%
Carbs: 4 grams; 1%
Protein: 35 grams
Sugar: 1 grams
Fiber: 1 grams

10 Tips voor het bereiden van dit gerecht

Gebruik een scherp mes om de zak te maken – snij er niet doorheen.
Maak de roomkaas volledig zacht voordat u hem mengt voor een gladde textuur.
Gebruik indien nodig tandenstokers om de vulling vast te zetten.
Dep de kip droog voordat u hem dichtschroeit, zodat hij een goede korst krijgt.
Maak het niet te vol, anders sijpelt het tijdens het bakken uit.
Laat de kip na het bakken rusten om de sappen vast te houden.
Voeg rode pepervlokken toe aan de vulling voor warmte.
Gebruik een vleesthermometer om onder-/overkoken te voorkomen.
Bestrijk de knoflookboter tweemaal – voor en na het bakken.
Combineer met een kant die de extra knoflookboter opneemt!

Serveer het met suggesties

Geroosterde knoflook aardappelpuree
Gestoomde broccoli of asperges
Bloemkoolrijst voor een koolhydraatarme optie
Gekruide couscous of quinoa
Tuinsalade met citroenvinaigrette

Veelgestelde vragen

Vraag: Kan ik gevulde kipfilets vooraf bereiden?
EEN: Ja! U kunt de kip van tevoren vullen en maximaal 24 uur afgedekt in de koelkast bewaren voordat u hem gaat koken.

Vraag: Hoe weet ik of de gevulde kip volledig gaar is?
EEN: De interne temperatuur moet 74°C (165°F) bereiken. Gebruik een vleesthermometer voor nauwkeurigheid.

Vraag: Kan ik gevulde kipfilets invriezen?
EEN: Ja, vries ze ongekookt en goed verpakt in. Ontdooi een nacht in de koelkast voordat u gaat koken.

Vraag: Kan ik verschillende kazen gebruiken?
EEN: Absoluut. Probeer feta, geitenkaas of zelfs een scherpe cheddar voor een unieke smaak.

Vraag: Kan ik bakken in de pan in plaats van bakken?
EEN: Schroeien is belangrijk, maar bakken zorgt voor een gelijkmatige bereiding en gesmolten kaas. Eventueel kun je het geheel afwerken op de kookplaat met een deksel.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."

Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

Terug naar blog

Item toegevoegd aan uw winkelwagen

Met spinazie en kaas gevulde kipfilet met knoflookboter

Spinach and Cheese Stuffed Chicken Breast with Garlic Butter

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

For Garlic Butter

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 Tips voor het bereiden van dit gerecht

Serveer het met suggesties

Veelgestelde vragen

Chef's Recommendation

Land/regio

Taal

Uw kar (0)

Spinach and Cheese Stuffed Chicken Breast with Garlic Butter

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

For Garlic Butter

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 Tips voor het bereiden van dit gerecht

Serveer het met suggesties

Veelgestelde vragen

Chef's Recommendation

Join 5,000+ Home Cooks Who Sharpen Their Own Knives

Related Blogs

Uw kar (0)