
La série de couteaux Minato (港):
- Forgé en acier multicouche japonais ultra-prémium, à haute teneur en carbone, complété par une belle poignée en palissandre.
- Cette collection de 5 pièces, avec un bloc de couteau magnétique en option, propose une sélection de couteaux essentiels pour toute cuisine.
- Couteaux disponibles: Nakiri de 5,6 pouces, Nakiri de 6,7 pouces, Santoku de 7 pouces, chef de 8 pouces et Kiritsuke de 9 pouces.
- Les lames forgées avec précision conçues pour une rétention et une durabilité incroyables.
- Bord poli au miroir à la main pour la coupe de précision.
- Les tests SGS Swiss assurent la composition d'acier de qualité supérieure.
- Refroidi par l'azote pour une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion améliorées.
- Poignée d'ébène ergonomique pour un contrôle et un confort supérieurs, avec une finition brillante et durable.
- Lavage à la main seulement; Gardez propre et sec pour éviter la rouille.
- Pas adapté à la coupe des os ou des aliments surgelés.
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