Als je een van onze vorige mesgidsen hebt gelezen, ben je misschien de term tegengekomenDamascus staal. Dit is een materiaal dat wordt gebruikt om messen te maken, maar het is veel minder gebruikelijk dan dingen zoals roestvrij staal en heeft een prachtig patroon dat zeer gewild is.
Het probleem is dat echte origineel Damascus staal is niet langer beschikbaar. De technieken die werden gebruikt om het vele jaren geleden te smeden, zijn bijna verloren gegaan. Hoewel er vandaag "Damascus Steel" -messen te koop zijn, worden ze niet op de traditionele manier gemaakt, zo velen zouden ze niet de echte deal noemen.
Als je je hoofd hebt gekrabd en je afvraagtWat is Damascus SteelDan vindt u alles wat u moet weten in deze gedetailleerde gids.
Inhoudsopgave
Wat is Damascus Steel?
Damascus staal is super eenvoudig te vertellen, afgezien van andere soorten staal, omdat het een weggeefpatroon. Dit patroon wordt vaak beschreven als golvend of waterig en dit is een van de dingen die het zo'n zeer gewilde materiaal maakt.Niet alleen dit, maar Damascus -staal is ongelooflijk flexibel en hard, wat een andere reden is dat zoveel mensen een Damascus -mes in handen willen krijgen. Vroeger, toen echt Damascus -staal werd gemaakt, werden zwaarden als veel beter beschouwd dan al het andere dat destijds beschikbaar was.
Waarom heet het Damascus Steel?
Volgens Wikipedia is Damascus het 'culturele centrum van de Levant en Arabische wereld' en hoewel er een suggestie is dat de naam Damascus Steel van het feit dat het in dit gebied is gemaakt, is er iets meer aan het verhaal en verschillende andere theorieën over hoe dit materiaal zijn naam kreeg.Er zijn teksten geschreven door moslimgeleerden uit ongeveer 800 voor Christus. In deze teksten, de geleerden; Al Kindi en Al Biruni spraken over staal dat werd gebruikt voor het maken van zwaarden volgens waar het werd gemaakt, hoe het eruit zag en het smedenproces. In deze geschriften vindt u termen alsDamascene EnDamascus Dat is een geweldig startpunt om de oorsprong van de naam te achterhalen.
We kunnen dan beginnen na te denken over waar deze geleerden naar verwijzen en voor het grootste deel zijn mensen het erover eens dat er drie mogelijke manieren zijn waarop het oude Damascus -staal zijn naam heeft verdiend.
De eerste is, zoals ik al eerder zei, dat het staal eenvoudig werd gemaakt in het gebied dat bekend staat als Damascus. Dat is de meest voor de hand liggende en gemakkelijke uitleg. Er was echter ook een melding van een smid die zwaarden maakte van Crucible Steel, zijn naam? Damasqui.
De laatste suggestie is dat er een Arabisch woord isdamas die zich letterlijk vertaalt naar waterig. Zoals we hebben ontdekt, wordt het patroon van het staal als waterig beschouwd, dus de naam had een manier kunnen zijn om het uiterlijk van de zwaarden te beschrijven.
Wat is Wootz Steel?
Het probleem is dat Wootz Steel niet langer bestaat, dus het is zo goed als onmogelijk om originele Damascus -stalen messen te smeden op dezelfde manier als ze al die jaren geleden zouden hebben gedaan. Terwijl de Indianen Wootz lang vóór Christus begonnen te gebruiken, realiseerden anderen zich niet hoe goed het was tot honderden jaren later. Het was pas in de 18e eeuw dat de oorspronkelijke technieken volledig verloren waren en Wootz tot het verleden behaalde.
Natuurlijk hebben moderne wetenschappers onvermoeibaar gewerkt om te proberen het proces van het maken van Damascus -staal opnieuw te creëren, maar niemand moet nog succesvol zijn.
In moderne messen genaamd Damascus Steel, zul je dingen zoals koolstofstaal vinden die meestal patroon zijn gelast om het uiterlijk van echte Damascus -messen te geven.
Wat is modern Damascus -staal?
Dat gezegd hebbende, veel van de andere kenmerken van Damascus -staal zijn goed behouden in het moderne messen. Dat komt door hoe ze eerder worden gemaakt door staal en ijzer te leggen smeden Deze materialen samen met hameren onder zeer hoge temperaturen.
Voors en nadelen van damascus stalen messen
Om te beginnen is True Damascus Steel super sterk en hard. Maar zo goed dit is het een zeer flexibel materiaal. Wat is het voordeel daarvan, ik hoor je huilen? Kortom, het betekent dat je een veel fijnere rand en een super scherp mes kunt bereiken dat niet met een risico van kraken komt.
Een van de meest voor de hand liggende voordelen van Damascus Steel is natuurlijk hoe mooi het eruit ziet. Als je iets wilt dat er in je keuken geweldig uitziet, dan is dit zonder twijfel een van de beste materialen.
Maar het nadeel is dat Damascus Steel veel duurder is, zelfs als het niet absoluut authenticaat is. De allerbeste merken komen meestal uit Japan, maar er zijn anderen over de hele wereld. Zijn ze de prijs waard? Ik zou ja zeggen puur vanwege hoe effectief en mooi deze messen zijn.
