Thanksgiving restjes ovenschotel

Thanksgiving Leftovers Casserole

Servings

6-8

Prep Time

15 minutes

Cook Time

35 minutes

Calories

337

Cuisine

American

Category

Main Dish

This Thanksgiving Leftovers Casserole is the ultimate solution for using up holiday extras. Each layer brings together the flavours of turkey, stuffing, mashed potatoes, and vegetables, drizzled with savoury gravy and topped with melty cheese and crispy onions. It’s an all-in-one comfort dish that reinvents your leftovers into something extraordinary.


Serve it for lunch, dinner, or even a cozy weekend brunch, and watch your family fall in love with the holiday meal all over again.

Thanksgiving Leftovers Casserole

Ingredients

  • 2 cups cooked turkey, shredded or diced

  • 2 cups stuffing or dressing

  • 1 1/2 cups mashed potatoes

  • 1 cup green bean (or any leftover vegetables)

  • 1 cup cranberry sauce

  • 1/2 cup gravy

  • 1/2 cup shredded cheese (cheddar or mozzarella)

  • 1/4 cup crispy fried onions

Directions

  1. Preheat your oven to 375°F (190°C). Grease a 9x13-inch baking dish.

  2. Spread stuffing evenly across the bottom of the baking dish.

  3. Add shredded turkey over the stuffing.

  4. Spread mashed potatoes as the next layer, smoothing it out with a spatula.

  5. Add green bean casserole or any leftover vegetables on top of the mashed potatoes.

  6. Drizzle gravy over the entire dish to keep it moist.

  7. Dollop cranberry sauce on top for a sweet and tangy kick.

  8. Sprinkle shredded cheese and crispy fried onions for extra flavour and crunch.

  9. Cover with foil and bake for 20 minutes.

  10. Remove the foil and bake for an additional 10–15 minutes, until the top is bubbly and slightly golden.

Upgrade Your Kitchen Tools

Make recipe prep easier with professional-grade knives

Chikashi Set
Haruta Set
Minato Set
Browse Collection

 

 

Kooktips

  1. Aanpasbare lagen: Gebruik alle restjes die je hebt - wankel groene bonen voor geroosterde spruitjes of zoete aardappelen.
  2. Vochttip: Zorg ervoor dat de ovenschotel vochtig blijft door voldoende jus of bouillon toe te voegen.
  3. Kaasalternatieven: Probeer Gruyere of Parmezaan voor een rijkere smaak in plaats van Cheddar.
  4. Make-ahead-optie: Monteer de ovenschotel een dag van tevoren, dek je stevig af en zet in de koelkast. Bak als u klaar bent om te dienen.
  5. Bevriezende restjes: Deze ovenschotel bevriest goed voor maximaal 3 maanden. Ontdooien en opwarmen in de oven.

 

Suggesties dienen

  • Combineer met een verse groene salade of broodjes voor een complete maaltijd.
  • Serveer met een klodder extra cranberrysaus aan de zijkant.
  • Voeg hete jus toe over individuele porties voor een geruststellende aanraking.

 

FAQ's

Vraag: Kan ik verschillende restjes in de ovenschotel gebruiken?
A: Absoluut! Elke combinatie van Thanksgiving -kant en Turkije werkt. Leg ze gewoon naar wens.

Vraag: Kan ik de ovenschotel invriezen?
A: Ja! Vries in een luchtdichte container voor maximaal 3 maanden. Verwarmen opnieuw in de oven bij 350 ° F (175 ° C) totdat hij door is opgewarmd.

Vraag: Moet ik kaas gebruiken?
A: Nee, kaas is optioneel. Je kunt het weglaten of vervangen door broodkruimels voor een knapperige topping.

Vraag: Hoe kan ik deze ovenschotelvrij maken?
A: Vervang aardappelpuree met een niet-zuivelversie en sla de kaas over of gebruik een zuivelvrij alternatief.

Vraag: Hoe lang gaat deze ovenschotel mee in de koelkast?
A: Bewaar restjes in een luchtdichte container voor maximaal 3-4 dagen.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."
Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

All Rights Reserved. Copyright 2026 © images and content by santokuknives.co.uk

Terug naar blog

Related Blogs

The Best Japanese Knives for Cutting Chicken & ...

The Best Japanese Knives for Entertaining & Din...

The Best Japanese Knives for BBQ & Grilling (UK...