Aiko Red (あいこ あいこ, アイコ) Damascus stalen mes met gekleurde rode harshandgreep
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De Aiko Red (あいこ, アイコ) Damascus -serie messen
Onze opvallende, unieke handgreepontwerpen zijn gemaakt van burl-hout en rode hars, die chemisch gestabiliseerd is. Het stabilisatieproces maakt het hout moeilijker, super-duurzaam en minder waarschijnlijk om te kraken of te barsten.
- Precisie-gesmeed messen met een ultra-premium geïmporteerde Japans VG10 snijden kern bij 60 ± 1 Rockwell Hardheid voor ongeëvenaarde prestaties en ongelooflijke randretentie.
- 67-laags hoog koolstofarme roestvrij staal Bekleding biedt uitzonderlijke sterkte, duurzaamheid en vlekweerstand.
- Meedogenloos scherp, Scalpelachtige rand is met de hand afgewerkt aan een spiegelpoets in een verbluffende 8-12 ° graad Hoek met behulp van de traditionele 3-stappen 'Honbazuke'-methode.
- Stikstof gekoeld Voor verbeterde hardheid, flexibiliteit en corrosieweerstand
- Met prachtige, Feather Blade Patroon, voor opvallende, opvallende schoonheid.
- Precies taps mes Minimaliseert de oppervlakteweerstand voor boterachtige glad gesneden door.
- Bolster biedt een perfect Ontwikkelde balans en moedigt voorzichtig een comfortabele en juiste snijpgreep aan '
- Zorgvuldig geconstrueerd, ultra-premium handvat gemaakt met Burl Wood en Red Resin. Zeer ongevoelig voor warmte, koud en vocht met krachtige kwaliteit en levenslange duurzaamheid.
- Ergonomisch handvat Vorm voor superieure handcontrole, agilit en comfort.
- Verborgen tang voor uitstekende robuustheid en kwaliteit.
Damascusbladen zijn gemaakt van koolstofstaal met kleine hoeveelheden chroom in de legering. Hoewel veel koolstofstaal, kan het mes roest tonen als het niet wordt verzorgd. U moet ervoor zorgen dat de messen grondig worden schoon en drogen om roest of vlekken te voorkomen. Alleen handwas. Deze messen zijn niet geschikt om bot te snijden.
De Aiko Red (あいこ, アイコ) Damascus -serie messen
Onze opvallende, unieke handgreepontwerpen zijn gemaakt van burl-hout en rode hars, die chemisch gestabiliseerd is. Het stabilisatieproces maakt het hout moeilijker, super-duurzaam en minder waarschijnlijk om te kraken of te barsten.
- Precisie-gesmeed messen met een ultra-premium geïmporteerde Japans VG10 snijden kern bij 60 ± 1 Rockwell Hardheid voor ongeëvenaarde prestaties en ongelooflijke randretentie.
- 67-laags hoog koolstofarme roestvrij staal Bekleding biedt uitzonderlijke sterkte, duurzaamheid en vlekweerstand.
- Meedogenloos scherp, Scalpelachtige rand is met de hand afgewerkt aan een spiegelpoets in een verbluffende 8-12 ° graad Hoek met behulp van de traditionele 3-stappen 'Honbazuke'-methode.
- Stikstof gekoeld Voor verbeterde hardheid, flexibiliteit en corrosieweerstand
- Met prachtige, Feather Blade Patroon, voor opvallende, opvallende schoonheid.
- Precies taps mes Minimaliseert de oppervlakteweerstand voor boterachtige glad gesneden door.
- Bolster biedt een perfect Ontwikkelde balans en moedigt voorzichtig een comfortabele en juiste snijpgreep aan '
- Zorgvuldig geconstrueerd, ultra-premium handvat gemaakt met Burl Wood en Red Resin. Zeer ongevoelig voor warmte, koud en vocht met krachtige kwaliteit en levenslange duurzaamheid.
- Ergonomisch handvat Vorm voor superieure handcontrole, agilit en comfort.
- Verborgen tang voor uitstekende robuustheid en kwaliteit.
Damascusbladen zijn gemaakt van koolstofstaal met kleine hoeveelheden chroom in de legering. Hoewel veel koolstofstaal, kan het mes roest tonen als het niet wordt verzorgd. U moet ervoor zorgen dat de messen grondig worden schoon en drogen om roest of vlekken te voorkomen. Alleen handwas. Deze messen zijn niet geschikt om bot te snijden.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
-
-
9,3-inch chef-kokmes
Volledige lengte: 377 mm,
Bladelengte: 242 mm,
Bladebreedte: 49 mm,
Bladdikte: 2,2 mm,
Netto gewicht: 250 g,
-
-
8-inch chef-kokmes
Volledige lengte:340 mm,
Mes lengte:200 mm,
Mesbreedte:45 mm,
Bladedikte:2,2 mm,
Netto gewicht:1232G,
-
-
7.6-inch broodmes
Volledige lengte: 330 mm,
Bladelengte: 195m,
Bladebreedte: 31 mm,
Bladdikte: 2,2 mm,
Netto gewicht: 197g,
-
-
7,5-inch Cleaver-mes
Volledige lengte:326 mm,
Mes lengte:190 mm,
Mesbreedte:73 mm,
Bladedikte:2,0 mm,
Netto gewicht:317G,
-
-
6.7-inch Nakiri
Volledige lengte: 312 mm,
Bladelengte: 170 mm,
Bladebreedte: 51 mm,
Bladdikte: 2,2 mm,
Netto gewicht: 251G,
-
-
6.7-inch Santoku-mes
Volledige lengte: 309 mm,
Bladelengte: 170 mm,
Bladebreedte: 42 mm,
Bladdikte: 2,0 mm,
Netto gewicht: 200 g,
-
-
5-inch uitrustingsmes
Volledige lengte: 255 mm,
Bladelengte: 130 mm,
Bladebreedte: 16 mm,
Bladdikte: 2,0 mm,
Netto gewicht: 91G,
-
-
4,3-inch utility mes
Volledige lengte: 235 mm,
Bladelengte: 110 mm,
Bladebreedte: 23 mm,
Bladdikte: 2,2 mm,
Netto gewicht: 92 g,
-
-
3,2-inch koppelingsmes
Volledige lengte: 220 mm,
Bladelengte: 80 mm,
Bladebreedte: 21 mm,
Bladdikte: 2,0 mm,
Netto gewicht: 80 g,
Standaard levering (7-10 werkdagen*)
- Gratis verzending op alle bestellingen
- Houd er rekening mee dat de standaard levering langer kan duren voor externe locaties.
- Cadeaubonnen worden verzonden via standaard levering.
* De huidige levertijden zijn ongeveer 7-10 dagen, maar houd er rekening mee dat we onze verzending en verwerking vermelden 7-15.
We willen ook onze bestelling in de snelst mogelijke tijd verzenden. Alle bestelling wordt ook verzonden tijdens werkuren ma-vr (exclusief feestdagen), houd langere verzendtijden toe tijdens extreme drukke periodes, d.w.z. Kerstmis.
We zijn ook niet verantwoordelijk voor vertragingen die uit onze handen zijn of ten onrechte ingevoerde adressen. Onze verzendtijden zijn voor grote locaties over de hele wereld - VS - VK - Europa, alle andere locaties kunnen een iets langere verzendtijd hebben, afhankelijk van de locatie.
Ja! Alle ongeopende items kunnen binnen 30 dagen na levering aan ons worden teruggestuurd voor een volledige terugbetaling.
Bekijk onze Retourneren voor meer informatie.
De AIKO 9-PC-set:
1 x 7,5 inch broodmes
1 x 8 inch chef -kokmes
1 x 6 inch uitrustingsmes
1 x 4,3 inch utility mes
1 x 9,5-inch chef-kokmes
1 x 7,5-inch Cleaver-mes
1 x 7-inch Santoku-mes
1 x 6,7 inch Nakiri -mes
1 x 3,2 inch koppeling
De AIKO 8-PC-set:
1 x 7,5 inch broodmes
1 x 8 inch chef -kokmes
1 x 6 inch uitrustingsmes
1 x 4,3 inch utility mes
1 x 9,5-inch chef-kokmes
1 x 7,5-inch Cleaver-mes
1 x 7-inch Santoku-mes
1 x 6,7 inch Nakiri -mes
De AIKO 7-PC-set:
1 x 7,5 inch broodmes
1 x 8 inch chef -kokmes
1 x 6 inch uitrustingsmes
1 x 4,3 inch utility mes
1 x 9,5-inch chef-kokmes
1 x 7,5-inch Cleaver-mes
1 x 7-inch Santoku-mes
De AIKO 6-PC-set:
1 x 7,5 inch broodmes
1 x 8 inch chef -kokmes
1 x 6 inch uitrustingsmes
1 x 4,3 inch utility mes
1 x 7,5-inch Cleaver-mes
1 x 7-inch Santoku-mes
De AIKO 5-PC-set:
1 x 7,5 inch broodmes
1 x 6 inch uitrustingsmes
1 x 4,3 inch utility mes
1 x 9,5-inch chef-kokmes
1 x 7-inch Santoku-mes
De AIKO 4-PC-set:
1 x 7,5 inch broodmes
1 x 8 inch chef -kokmes
1 x 6 inch uitrustingsmes
1 x 4,3 inch utility mes
De AIKO 3-PC-set:
1 x 8 inch chef -kokmes
1 x 6 inch uitrustingsmes
1 x 4,3 inch utility mes
We raden aan om een whetstone te gebruiken om je messen te slijpen.
We hebben een bereik op onze website en hebben ook enkele artikelen op onze blog, die u door de beste manier om voor te zorgen en uw messen te verzorgen, inclusief aanbevolen hoeken, enz.
Messen mogen nooit in de vaatwasser gaan. Vaatwasser wasmiddel is erg schurend, en samen met het bonzen dat er tijdens een wascyclus gebeurt, neemt de scherpe rand direct van je mes. De hoge hitte kan ook het handvat beschadigen of mishandelen. Was de messen altijd met de hand in de gootsteen met afwasmiddel en water en droog erna.
Gaetano Farucci
Chef -kok Caractère
Londen, Engeland
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Sana
Cacciari,
Londen, Engeland
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edinburgh, Schotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Wereldwijd
Alessandro Fiacco
Zanger paleis
Rome, Italië
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italië
Giuseppe Biuso
Executive Chef bij IL Cappero (Michelin-Starred)
Sicilia, Italië
Customer Reviews
Great knifes to work with :)
Highly recommended to everyone.
Just received my other knifes today building up nicely for the full set ,great craftsmanship , and amazing to look at and use can’t wait till it is complete
Absolutely the best knife I've ever owned. Extremely sharp and well balanced makes it so easy to use. Will definitely be adding more to my collection
Very good quality, handle is made well cannot find Fort in the knife at all Thank you
This is by far the knife I have ever owned by far… plan on purchasing others!
This knife was bought as a gift for my partner for Christmas who is very much into his cooking setup. Initially I was sent the wrong item, to which the Santoku team was very quick to rectifying and I revived the original order before Christmas. My partner loves the knife, it is beautifully created and we couldn’t be happier. I will be purchasing more of the set because of the amazing quality and the fantastic customer service I received from them
