Aiko · VG10 Damascus
4.93 · 122 beoordelingenAiko zwart Damascus stalen mes met gekleurd zwart harshandvat
Een statement-mes. 67-laags VG10 Damascus-mes met gestabiliseerd wortelhout en handvat van zwarte hars - Japanse prestaties met een gedurfde esthetiek.
- VG10 Japans Damascus-staal – 67-laags nauwkeurig gesmede constructie
- Zwart gestabiliseerd wortelhout + harshandvat, ergonomische volledige tang
- Beschikbare sets van 3 tot 9 stuks, geschenkdoos klaar
- Vlijmscherpe rand, klaar voor gebruik – papiersnijden getest
- Gratis wereldwijde verzending Bij elke bestelling
- Levenslange garantie Wij staan achter het
- 180 dagen retour Ruim tijd om te beslissen
- 4.93★ beoordeeld Van 122 geverifieerde beoordelingen
Het staal
Waarom VG10 Damascus?
Elk Aiko-mes heeft een nauwkeurig gesmede Japanse VG10-stalen kern gewikkeld in 67 lagen Damascus, dus het heeft een scherpe rand, houdt deze vast en draagt het verenpatroon dat hem onmiskenbaar maakt.
-
67
Lagen
Damascus-staal gevouwen rond de kern voor sterkte en vlekbestendigheid en het verenpatroon.
-
VG10
Japanse stalen kern
Een roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte dat gewaardeerd wordt om het nemen van een fijne rand en het vasthouden ervan.
-
N₂
Stikstofgekoeld
Gekoeld met stikstof voor extra hardheid en flexibiliteit, vervolgens met de hand gepolijst tot een gladde massa rand.
-
Full
Tang
Het staal loopt dwars door het handvat voor balans, kracht en controle.
Specificaties
- Lemmet
- VG10 kern, 67-laags Damaststaal
- Rand
- Handgepolijst, stikstofgekoeld
- Handgreep
- Gestabiliseerd wortelhout en gekleurde hars, vol tang
- Afwerking
- Veerpatroon Damascus
Onderhoud
- Alleen te gebruiken op houten of plastic planken
- Handwas en direct na gebruik drogen om roest te voorkomen
- Regelmatig slijpen en slijpen als het niet meer schoon snijdt
- Niet voor botten of diepvriesproducten
Het handvat
Geen twee handvatten zijn hetzelfde.
Elk handvat is gesneden uit gestabiliseerd wortelhout en gezet in gekleurde hars, zodat de nerf en de werveling van de jouwe uniek is. Verzegeld voor duurzaamheid, gevormd voor een comfortabele, veilige grip.
Hoe het zich verhoudt tot
Aiko versus de gebruikelijke verdachten
| Feature | Aiko | Supermarktmes | Duits stalen mes |
|---|---|---|---|
| Snijgevoel | Moeiteloos, schoon snijdt met lichte druk | Scheurt en verplettert zacht voedsel | Schoon, maar heeft meer kracht nodig |
| Blijft scherp | Stikstofgekoelde VG10-kern blijft langer scherp | Blijft snel dof | Moet meer worden aangescherpt vaak |
| Uiterlijk | Verendamascus en een uniek handvat van hars | Gewoon plastic handvat | Klassiek, maar eenvoudig |
| Waarde | 67-laags Damascus van €79,95 | Goedkoop, maar vaak vervangen | Premium prijzen voor zachter staal |
| Feature | Aiko | Supermarkt | Duits |
|---|---|---|---|
| Snijgevoel | Ja | Nee | Gedeeltelijk |
| Blijft scherp | Ja | Nee | Gedeeltelijk |
| Uiterlijk | Ja | Nee | Gedeeltelijk |
| Waarde | Ja | Gedeeltelijk | Nee |
Geliefd in thuis- en professionele keukens
Gebaseerd op 122 beoordelingen
Klantrecensies
Zo blij met deze Aiko Dasmascus stalen messenset en whetstone. Deze messen zijn super scherp, serieus elegant, goed gewogen en vervaardigd en voelen zich gebouwd om een leven lang mee te gaan. Geen goedkope messensets meer. Angst om een vinger af te snijden verbetert de concentratie- en kookvermogen! De levering duurde een tijdje vanwege de hoge vraag en overzeese verzending, geloof ik, maar een uitstekende prijs met korting en een foutloze transactie anders. Bedankt Santoku Knives! Het allerbeste
Die messer Sind Sehr Sehr Scharf und Super Verarbeitet. Die Griffe Aus Holz und Epoxid Sehen Einfach Wundeschön Aus, So Wie Die Klingen Auch. Kann ich nur weiterempfehlen!
Geweldige messen om mee te werken :)
Sterk aanbevolen aan iedereen.
Ik heb net mijn andere messen ontvangen vandaag die je goed opbouwt voor de volledige set, geweldig vakmanschap en geweldig om naar te kijken en te gebruiken kan niet wachten tot het is voltooid
Absoluut het beste mes dat ik ooit heb gehad. Extreem scherp en goed uitgebalanceerd maakt het zo gemakkelijk te gebruiken. Zal zeker meer toevoegen aan mijn collectie
Zeer goede kwaliteit, handvat is goed gemaakt, kan helemaal geen fort in het mes vinden, bedankt
In professionele keukens
Vertrouwd door professionele koks
Chefs die Santoku-messen gebruiken
Gaetano Farucci
Hoofdkok, Caractère
Giuseppe Biuso
Executive Chef, Il Cappero (Michelin-ster)
Umang Patidar
Claridge's
Edisson Restrepo Hernandez
Las Chilmoleras
Alessandro Sana
Cacciari
Ross Gregor
MasterChef UK
Francesco Arena
Regina Elena 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C.
Zoals weergegeven in
Houd hem vlijmscherp
Voeg de slijpsteenset toe
Vier korrels en een hoekgeleider: alles wat je nodig hebt om je Aiko jarenlang scherp te houden.
Wetsteenslijpstenen 400/1000 3000/8000 · €73,95FAQ
Goed om te weten
Welke Aiko-set moet ik kiezen?
De 3-delige set (20 cm koksmes, uitbeenmes en universeelmes) is geschikt voor de dagelijkse keuken. Bak je eigen brood? De 4-delige set voegt het broodmes toe. De 5- en 6-delige set bevat de santoku en het hakmes, en de 9-delige set is het hele assortiment. Elke set kost minder dan wanneer je de messen afzonderlijk koopt.
Kan hij in de vaatwasser?
Nee. Met de hand wassen en droog het direct na gebruik om de rand scherp te houden en het harshandvat er op zijn mooist uit te laten zien.
Hoe lang duurt de levering?
Verzending is wereldwijd gratis voor elke bestelling; de meeste bestellingen worden binnen 7-10 werkdagen geleverd; in afgelegen gebieden kan het iets langer duren.
Wat als het niet geschikt is voor mij?
Je hebt 180 dagen de tijd om het te retourneren, zolang als het is compleet, onbeschadigd en zit in de originele verpakking.
Is er garantie?
Ja Op elk Aiko-mes valt onze levenslange garantie.
Klaar als jij het bent
Black handle. Razor edge. Zero compromise.
Neem het mee naar huis en voel het verschil op je allereerste snee. chop.
- Levenslange garantie
- 180 dagen retourneren
- Gratis wereldwijde verzending
