Minato mesblok
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Met behulp van Japans staal zijn de prestaties, hardheid en scherpte ongelooflijk om te ervaren, samen met een prachtige afwerking voor de messen met meerdere lagen en een prachtig palissanderhendel om de naadloze afwerking echt aan te vullen.
Of je nu een professionele chef bent of gewoon dol bent op koken, dit 5-delige bereik met optionele magnetische mesblok bedekt een uitstekende selectie messen die er in elke keuken prachtig uitzien.
De beschikbare messen zijn als volgt:
- 5.6-inch klein mes
- 6.7-inch Nakiri-mes
- 7-inch Santoku-mes
- 8-inch chef-kokmes
- 9-inch Kiritsuke
- Precisie-gesmeed messen met ultra-premium, koolstofarme staal voor ongeëvenaarde prestaties en ongelooflijke randretentie.
- Ons Indrukwekkende SGS Zwitserse gezaghebbende tests Zorgt ervoor dat de metaalinhoud van het product de perfecte standaard bereikt.
- Meedogenloos scherp, Scalpelachtige rand is met de hand afgewerkt tot een spiegelpoets binnen een verbluffende 15-rang hoek. THij messen zijn gesmeed met 3,2 mm dik staal. Een smeerproces waarbij het meslichaam geleidelijk wordt verdund van 2 mm tot 1,35 mm, bereikt zowel ongelooflijke scherpte als een comfortabel gewicht voor het mes.
- 3 lagen AUS10 staal met een Rockwell-hardheid van 60 +/- 2 HRC.
- Stikstof gekoeld voor verbeterde hardheid, flexibiliteit en corrosieweerstand.
- Met een prachtige, Feather Blade Patroon Voor opvallende, opvallende schoonheid.
- Een precies taps mes Minimaliseert oppervlaktebestendigheid voor boterachtige gladde snij door.
- Ergonomisch handvat vorm voor superieure handcontrole, behendigheid en comfort gemaakt van nAtural Ebony, verzegeld en genezen door washoge was om een duurzame en glanzende afwerking te creëren.
- Verborgen tang voor uitstekende robuustheid en kwaliteit.
- Getest om te voldoen aan de staalscherpe normen onder de 100n (de gemiddelde keukenmesstest heeft een scherpte van 210N).
Damascus en AUS10-messen zijn gemaakt van koolstofstofstaal met kleine hoeveelheden chroom in de legering. Hoewel veel koolstofstaal, kan het mes roest tonen als het niet wordt verzorgd. U moet ervoor zorgen dat de messen grondig worden schoon en drogen om roest of vlekken te voorkomen. Alleen met de hand.
Blokafmetingen: 275 mm (w) x 225 mm (h) x 105 mm (d)
Het 'mesblok' is magnetisch aan beide zijden en kan indien nodig 10 messen vasthouden.
Met behulp van Japans staal zijn de prestaties, hardheid en scherpte ongelooflijk om te ervaren, samen met een prachtige afwerking voor de messen met meerdere lagen en een prachtig palissanderhendel om de naadloze afwerking echt aan te vullen.
Of je nu een professionele chef bent of gewoon dol bent op koken, dit 5-delige bereik met optionele magnetische mesblok bedekt een uitstekende selectie messen die er in elke keuken prachtig uitzien.
De beschikbare messen zijn als volgt:
- 5.6-inch klein mes
- 6.7-inch Nakiri-mes
- 7-inch Santoku-mes
- 8-inch chef-kokmes
- 9-inch Kiritsuke
- Precisie-gesmeed messen met ultra-premium, koolstofarme staal voor ongeëvenaarde prestaties en ongelooflijke randretentie.
- Ons Indrukwekkende SGS Zwitserse gezaghebbende tests Zorgt ervoor dat de metaalinhoud van het product de perfecte standaard bereikt.
- Meedogenloos scherp, Scalpelachtige rand is met de hand afgewerkt tot een spiegelpoets binnen een verbluffende 15-rang hoek. THij messen zijn gesmeed met 3,2 mm dik staal. Een smeerproces waarbij het meslichaam geleidelijk wordt verdund van 2 mm tot 1,35 mm, bereikt zowel ongelooflijke scherpte als een comfortabel gewicht voor het mes.
- 3 lagen AUS10 staal met een Rockwell-hardheid van 60 +/- 2 HRC.
- Stikstof gekoeld voor verbeterde hardheid, flexibiliteit en corrosieweerstand.
- Met een prachtige, Feather Blade Patroon Voor opvallende, opvallende schoonheid.
- Een precies taps mes Minimaliseert oppervlaktebestendigheid voor boterachtige gladde snij door.
- Ergonomisch handvat vorm voor superieure handcontrole, behendigheid en comfort gemaakt van nAtural Ebony, verzegeld en genezen door washoge was om een duurzame en glanzende afwerking te creëren.
- Verborgen tang voor uitstekende robuustheid en kwaliteit.
- Getest om te voldoen aan de staalscherpe normen onder de 100n (de gemiddelde keukenmesstest heeft een scherpte van 210N).
Damascus en AUS10-messen zijn gemaakt van koolstofstofstaal met kleine hoeveelheden chroom in de legering. Hoewel veel koolstofstaal, kan het mes roest tonen als het niet wordt verzorgd. U moet ervoor zorgen dat de messen grondig worden schoon en drogen om roest of vlekken te voorkomen. Alleen met de hand.
Blokafmetingen: 275 mm (w) x 225 mm (h) x 105 mm (d)
Het 'mesblok' is magnetisch aan beide zijden en kan indien nodig 10 messen vasthouden.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Standaard levering (7-10 werkdagen*)
- Gratis verzending op alle bestellingen
- Houd er rekening mee dat de standaard levering langer kan duren voor externe locaties.
- Cadeaubonnen worden verzonden via standaard levering.
* De huidige levertijden zijn ongeveer 7-10 dagen, maar houd er rekening mee dat we onze verzending en verwerking vermelden 7-15.
We willen ook onze bestelling in de snelst mogelijke tijd verzenden. Alle bestelling wordt ook verzonden tijdens werkuren Ma-vr (exclusief feestdagen) Laat u langere verzendtijden toe tijdens extreme drukke periodes, d.w.z. Kerstmis.
We zijn ook niet verantwoordelijk voor vertragingen die uit onze handen zijn of ten onrechte ingevoerde adressen. Onze verzendtijden zijn voor belangrijke locaties over de hele wereld - VS - VK - Europa, alle andere locaties kunnen een iets langere verzendtijd hebben, afhankelijk van de locatie.
Ja! Alle ongeopende items kunnen binnen 30 dagen na levering aan ons worden teruggestuurd voor een volledige terugbetaling.
Bekijk onze Retourneren Voor meer informatie.
We raden aan om een whetstone te gebruiken om je messen te slijpen.
We hebben een bereik op onze website en hebben ook enkele artikelen op onze blog, die u door de beste manier praten om uw messen te verzorgen en te slijpen, inclusief aanbevolen hoeken, enz.
Messen mogen nooit in de vaatwasser gaan. Vaatwasser wasmiddel is erg schurend, en samen met het bonzen dat er tijdens een wascyclus gebeurt, neemt de scherpe rand direct van je mes. De hoge hitte kan ook het handvat beschadigen of ze misleiden. Was de messen altijd met de hand in de gootsteen met afwasmiddel en water en droog erna.
Als u om welke reden dan ook niet volledig tevreden bent met uw aankoop, binnen 30 dagen na het plaatsen van uw bestelling, zullen wij u terugbetalen voor uw aankoop zonder vragen.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italië
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edinburgh, Schotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Wereldwijd
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Zanger paleis
Rome, Italië
Gaetano Farucci
Chef -kok Caractère
Londen, Engeland
Giuseppe Biuso
Executive Chef bij IL Cappero (Michelin-Starred)
Sicilia, Italië
