Blog
Wat maakt een mes Japans?
We hebben onlangs een gids geschreven over enkele van de beroemdste dingen die ooit uit Japan zijn gekomen. Een ding dat op onze lijst verscheen, was Japanse messen en dit...
Wat maakt een mes Japans?
We hebben onlangs een gids geschreven over enkele van de beroemdste dingen die ooit uit Japan zijn gekomen. Een ding dat op onze lijst verscheen, was Japanse messen en dit...
Wat maakt een mes linkshandig of rechtshandig?
Linkshandig zijn is niet altijd gemakkelijk. Er zijn veel tools en keukengerei die alleen zijn ontworpen met rechtshandige gebruikers in gedachten. Veel zou zeggen dat dit niet eerlijk is, maar...
Wat maakt een mes linkshandig of rechtshandig?
Linkshandig zijn is niet altijd gemakkelijk. Er zijn veel tools en keukengerei die alleen zijn ontworpen met rechtshandige gebruikers in gedachten. Veel zou zeggen dat dit niet eerlijk is, maar...
Gemede VS gestempeld - wat is het verschil?
Het belangrijkste verschil is hoe deze messen worden gemaakt. Gesmeed messen zijn gemaakt van een enkele staaf staal, terwijl een gestempeld mes wordt gemaakt door de vorm te snijden uit...
Gemede VS gestempeld - wat is het verschil?
Het belangrijkste verschil is hoe deze messen worden gemaakt. Gesmeed messen zijn gemaakt van een enkele staaf staal, terwijl een gestempeld mes wordt gemaakt door de vorm te snijden uit...
Waar worden vleeskleavers voor?
Als u dit mes een beetje beter wilt leren kennen en hoe u een hakmes goed kunt gebruiken, vertelt deze gids u alles wat u moet weten. Laten we er...
Waar worden vleeskleavers voor?
Als u dit mes een beetje beter wilt leren kennen en hoe u een hakmes goed kunt gebruiken, vertelt deze gids u alles wat u moet weten. Laten we er...
Waarom moeten we onze Japanse messen onderhoude...
Als je niet goed voor je Japanse keukenmessen zorgt, zul je snel merken dat ze saai en roestig worden en gewoon niet optreden zoals ze deden toen ze nieuw waren.Dus,...
Waarom moeten we onze Japanse messen onderhoude...
Als je niet goed voor je Japanse keukenmessen zorgt, zul je snel merken dat ze saai en roestig worden en gewoon niet optreden zoals ze deden toen ze nieuw waren.Dus,...
Duw of trek je een mes in een whetstone
Een vraag die de meeste mensen stellen wanneer ze voor het eerst beginnen met het slijpen van messen, is als je duwt of trekt bij het slijpen van een mes....
Duw of trek je een mes in een whetstone
Een vraag die de meeste mensen stellen wanneer ze voor het eerst beginnen met het slijpen van messen, is als je duwt of trekt bij het slijpen van een mes....
Wat is een Burr en hoe voel je een Burr op een ...
Het slijpen van een mes is geen sinecure en hoewel veel mensen in de val vallen om te denken dat dit een gemakkelijke taak is, zou je echt opnieuw moeten...
Wat is een Burr en hoe voel je een Burr op een ...
Het slijpen van een mes is geen sinecure en hoewel veel mensen in de val vallen om te denken dat dit een gemakkelijke taak is, zou je echt opnieuw moeten...
Spotlight op het deba -mes
Als we naar Japanse messen kijken, is het heel gemakkelijk om de verschillen tussen de messen te zien. Natuurlijk betekenen deze verschillende ontwerpen dat elk mes bedoeld is voor een...
Spotlight op het deba -mes
Als we naar Japanse messen kijken, is het heel gemakkelijk om de verschillen tussen de messen te zien. Natuurlijk betekenen deze verschillende ontwerpen dat elk mes bedoeld is voor een...
Wat is de Honbazuke -methode?
Het geheim is de Honbazuke -methode die afkomstig is van het maken van het Japanse zwaard en wordt gebruikt om messen aan te scherpen om ze op hun uiterste best...
Wat is de Honbazuke -methode?
Het geheim is de Honbazuke -methode die afkomstig is van het maken van het Japanse zwaard en wordt gebruikt om messen aan te scherpen om ze op hun uiterste best...
Geen tijd om te koken? Geen probleem! Introduct...
DineDulge is een privé -chef -huurbedrijf dat heerlijke gerechten naar u en uw gasten brengt, en ze zijn bereid in het comfort van uw keuken. Stel je voor dat je...
Geen tijd om te koken? Geen probleem! Introduct...
DineDulge is een privé -chef -huurbedrijf dat heerlijke gerechten naar u en uw gasten brengt, en ze zijn bereid in het comfort van uw keuken. Stel je voor dat je...
Wat is een Deba -mes?
Het Deba -mes werd traditioneel gebruikt voor het uitbenen en fileren van vis. Moderne koks gebruiken het echter ook op een zeer vergelijkbare manieren als het mes van de chef...
Wat is een Deba -mes?
Het Deba -mes werd traditioneel gebruikt voor het uitbenen en fileren van vis. Moderne koks gebruiken het echter ook op een zeer vergelijkbare manieren als het mes van de chef...
Wat zijn de dos en niet bij het eten van een Ja...
Een van de meest fascinerende dingen over leven op de planeet Aarde is de manier waarop mensen voor bijna alles gewoonten en juiste etiquette hebben ontwikkeld. Wat echt verbazingwekkend is,...
Wat zijn de dos en niet bij het eten van een Ja...
Een van de meest fascinerende dingen over leven op de planeet Aarde is de manier waarop mensen voor bijna alles gewoonten en juiste etiquette hebben ontwikkeld. Wat echt verbazingwekkend is,...
Dingen om te vermijden bij het slijpen van messen
Je messen scherp houden, zorgt ervoor dat ze het beste van hun vermogen presteren en veiliger zijn om te gebruiken. Er zijn veel verschillende manieren om een mes te slijpen,...
Dingen om te vermijden bij het slijpen van messen
Je messen scherp houden, zorgt ervoor dat ze het beste van hun vermogen presteren en veiliger zijn om te gebruiken. Er zijn veel verschillende manieren om een mes te slijpen,...
Waarom is mijn mes saai?
We gebruiken allemaal keukenmessen voor het bereiden van voedsel, maar heb je ooit gemerkt dat je mes niet zo goed begint te presteren? Dit is waarschijnlijk omdat het saai wordt...
Waarom is mijn mes saai?
We gebruiken allemaal keukenmessen voor het bereiden van voedsel, maar heb je ooit gemerkt dat je mes niet zo goed begint te presteren? Dit is waarschijnlijk omdat het saai wordt...
Hoe roest uit messen te verwijderen
Roestvrij staal is een van de meest voorkomende materialen voor mesbladen. Het heeft veel uitstekende eigenschappen en hoewel het niet gemakkelijk roest, net als elk ander type metaal, kan en...
Hoe roest uit messen te verwijderen
Roestvrij staal is een van de meest voorkomende materialen voor mesbladen. Het heeft veel uitstekende eigenschappen en hoewel het niet gemakkelijk roest, net als elk ander type metaal, kan en...
Single Bevel vs Double Bevel Knives: wat is het...
Wanneer u winkelt voor keukenmessen, of een ander type mes, is het wat dat betreft, een van de dingen die u vaak tegenkomt de schuine schuine wijze van het mes....
Single Bevel vs Double Bevel Knives: wat is het...
Wanneer u winkelt voor keukenmessen, of een ander type mes, is het wat dat betreft, een van de dingen die u vaak tegenkomt de schuine schuine wijze van het mes....
Wat is het beste messlijpsysteem?
Geen twee keukens zijn hetzelfde, dus als u op zoek bent naar het beste messensysteem, zijn we hier om alles uit te leggen wat u moet weten. We dekken de...
Wat is het beste messlijpsysteem?
Geen twee keukens zijn hetzelfde, dus als u op zoek bent naar het beste messensysteem, zijn we hier om alles uit te leggen wat u moet weten. We dekken de...
Heb ik echt een paring -mes nodig?
Hoewel het paringmes misschien de kleinste van het stel is, kleiner, zelfs dan het mes voor nut, wil dat niet zeggen dat het geen wereld van toepassingen heeft. In deze...
Heb ik echt een paring -mes nodig?
Hoewel het paringmes misschien de kleinste van het stel is, kleiner, zelfs dan het mes voor nut, wil dat niet zeggen dat het geen wereld van toepassingen heeft. In deze...